Lakrids by Johan Bülow Kochbuch Lakrids i Maden

Lakrids by Johan Bülow Kochbuch Lakrids i Maden
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Kochbuch des Lakritz Königs Johan Bülow  Dänemarks ungekrönter lakritz-König Johan Bülow... mehr
Produktinformationen "Lakrids by Johan Bülow Kochbuch Lakrids i Maden"

Kochbuch des Lakritz Königs Johan Bülow 

Dänemarks ungekrönter lakritz-König Johan Bülow hat in Zusammenarbeit mit einigen der besten Köche des Landes eine Reihe spannender Rezepte kreiert, in denen Lakritze eine entscheidende Rolle spielt. Jetzt sind alle Rezepte endlich in diesem schönen Buch gesammelt.

Autor: Johan Bülow

Johan Bülow stammt aus einer Unternehmerfamilie und war sich immer sicher, dass er einmal etwas ganz Besonderes erschaffen möchte. Er stürzte sich mit Leidenschaft und all seiner Kraft ins Lakritzgeschäft, einer beliebten Süßigkeit aus Skandinavien, die seiner Ansicht nach mehr Aufmerksamkeit verdiente. Er investierte viel Zeit, erlernte das Handwerk von der Pike auf und konnte im Jahr 2007 sein allererstes Produkt kochen, ausrollen und schneiden.

Details

Hardcover, 200 Seiten
ISBN: 978-87-400-1154-8
Hinweis: Das Buch ist komplett in dänischer Sprache 

Lakrids by Bülow

Es war einmal im Jahr 2007 in der Stadt Svaneke auf der kleinen dänischen Insel Bornholm in der baltischen See, wo ein junger 23 jähriger Mann namens Johan lebte. Seine Mutter lehrte ihn etwas zu erschaffen, doch nicht nur irgendetwas, um davon leben zu können, sondern etwas, das von Herzen kommt. Für Johan Bülow gab es keinen Zweifel: Er liebte Lakritz und war fest davon überzeugt, dass sich eine ganz neue Genusswelt in der rohen, fasrigen Lakritzwurzel versteckte. Lakritz kann schließlich nicht nur für Süßigkeiten verwendet werden, sondern auch für herzhafte Speisen, Backwaren und Bier – tatsächlich kann dieses edle Gewürz eine Vielzahl an Lebensmitteln und Getränken verfeinern.

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Kundenbewertungen für "Lakrids by Johan Bülow Kochbuch Lakrids i Maden"
01.06.2018

Lohnenswerte Anschaffung für Dänemark- und Lakritz-Liebhaber

Zuerst vorweg: ein dickes DANKESCHÖN dem Team vom Dänemark-Shop, die aufgrund meiner Anfrage, ob dieses Buch besorgt werden könne, SOFORT alle Hebel in Bewegung gesetzt haben :-) ...großartig! Danke!
Erstklassiges Buch in super Aufmachung. Obwohl bisher nur in dänischer Sprache erhältlich, hat sich für mich die Anschaffung total gelohnt:
wunderschöne Gestaltung, Entstehungsgeschichte der Marke "Johan Bülow Lakrids" mit vielen Fotos, köstliche Rezepte...
Obwohl ich erst beim dänisch lernen (Babbel-) bin, konnte ich das Buch prima und für mich inhaltlich verständlich, übersetzen ( gleich als Übung :-)
Super gegliederte Kapitel, sehr schönes Format, eine kleine Kostbarkeit, die Freude macht!
Der Preis - absolut in Ordnung!
Danke, Johan Bülow... für dieses schöne Buch!

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