Bornholmersennep mit Dill und Braunem Zucker 300g im Glas
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- Artikel-Nr.: 003013
Senf mit Dill von der Insel Bornholm
Ein leckerer Senf mit Biss und einer groben Konsistenz. Besonders beliebt zu allerlei weihnachtlichen Gerichten, Fleisch, Käse und Co. Der Senf enthält zu den üblichen Zutaten außerdem einen Schuss dänisches Lakritz-Bier, welches diesem Senf seinen einmaligen Geschmack verleiht. Die Senfe von Bornholmsennep sind weit über die Grenzen der Insel bekannt und berühmt.Details
Zutaten: Wasser, Zucker, Essig, gelbe und braune Senfsamen, Rapsöl, 5% Brauner Zucker, Bier (Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Zucker, Lakritz, Fabrstoff E150c), Salz, Dill, Kräuter.
Inhalt: 1 Flasche, 300g, Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Wasser, Zucker, Essig, gelbe und braune Senfsamen, Rapsöl, 5% Brauner Zucker, Bier (Wasser,... mehr
| Brennwert kj | 968 kj | Brennwert kcal | 232 kcal |
| Fett | 9,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 32 g | davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 4 g | Salz | 1,4 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Sesamsamen | Ja |
| Senf | Ja |
Wasser, Zucker, Essig, gelbe und braune Senfsamen, Rapsöl, 5% Brauner Zucker, Bier (Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Zucker, Lakritz, Fabrstoff E150c), Salz, Dill, Kräuter.
Dänemark
Bornholmersennep ApS
Mølleby 16 A
3730 Nexø
Der Lebensmittelhändler Leif Søgaard Nielsen aus Rønne, ist der Mann, der den leckeren Senf ursprünglich in den 1950er Jahren erfunden hat. Nach Jahren der Herstellung und des Verkaufs von Senf an seine treuen Kunden, die oft aus der Ferne kamen, zog sich der Lebensmittelhändler zurück und verkaufte das geheime Rezept an seinen Kollegen Søren Hjorth-Hansen. Søren Hjorth-Hansen musste eine Erklärung unterschreiben, dass der Senf nur aus eigenem Geschäft verkauft werden durfte, und so ging das Rezept, das ein großes und gut gehütetes Geheimnis ist, an den nächsten Lebensmittelhändler.
lecker
Dieser Senf ist mein Favorit.
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