Tørsleffs Karameliserad Mjölk - Dulce de Leche

Tørsleffs Karameliserad Mjölk - Dulce de Leche
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Inhalt: 397 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)

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  • 20-D06-015413
Karamelisierte Milch Karamellisierte Milch wird aus Kuhmilch hergestellt, die lange Zeit... mehr

Karamelisierte Milch

Karamellisierte Milch wird aus Kuhmilch hergestellt, die lange Zeit zusammen mit Zucker bei schwacher Hitze gekocht wurde. Karamellisierte Milch ähnelt Karamell und eignet sich beispielsweise perfekt als Füllung für Desserttorten, Kuchen und Kekse. Karamellisierte Milch wird vorteilhafterweise anstelle von 23 Stunden gekochter Kondensmilch verwendet. Das Produkt kann auch als Dulce de leche bezeichnet werden

Packungsinhalt: 397 g

Zutaten :

KUHMILCH, Zucker/ Zucker/ Sukori, Stabilisator/ Stabilisator/ Stabilointiaine... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1252 kj Brennwert kcal 296 kcal
Fett 6 g davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 55,1 g davon Zucker 55,1 g
Eiweiß 5,5 g Salz 0,2 g
Zutaten

KUHMILCH, Zucker/ Zucker/ Sukori, Stabilisator/ Stabilisator/ Stabilointiaine (Natriumphosphate/ Natriumphosphate/ Dinatriumphosphat).

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Haugen-Gruppen AS

Kanalholmen 37

2650 Hvidovre

Valdemar Tørsleff hat seine Firma 1892 gegründet, unter anderem mit der Idee den Dänen exotische Lebensmittel nahezubringen. Die gleiche Idee verfolgte Großhändler Victor B. Strand, woraus das unternehmen Tørleffs & Co. entstand. Am bekanntesten ist die kleine Dose mit Vanillezucker, der in der dänischen Backstube unverzichtbar wurde. In 1938 wurde sogar ein Service eingerichtet für die dänischen Hausfrauen, die hier alle ihre Fragen rund ums Einmachen und Einkochen beantwortet bekommen konnten. Den Service gibt es heute noch, allerdings nur in der Einmach-Saison.

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