Annas Pepparkakshus Bausatz

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Pfefferkuchenhaus Bausatz aus Pfefferkuchen für ein klassisches Lebkuchenhaus. Dieses Haus... mehr

Pfefferkuchenhaus

Bausatz aus Pfefferkuchen für ein klassisches Lebkuchenhaus. Dieses Haus bietet schöne Dinge für Kinder, es ist schön, sich beim Dekorieren auf die weihnachtliche Atmosphäre einzustimmen.

Enthält nur die Pfefferkuchen-Platten und keine Glasur oder Dekoration. Ihr findet bei uns einiges an Backzutaten wie Pärlsocker, Lebkuchen Verzierung und Streusel-Mix.

Bauanleitung

200g Zucker bei leichter Hitze unter Rühren schmelzen. Wenn der Zucker geschmolzen ist und bräunlich wird, die Ecken der Hausteile eintauchen und ann zusammenkleben. Achtung: Der Zucker wird sehr heiß!

So machst du deinen eigenen Zuckerguss: 240g Puderzucker mit einem einem Eiweiß und ein paar Tropfen Zitrone mischen. Etwas stehen lassen, wenn nötig mehr Puderzucker hinzugeben. Die Mischung rühren bis sie cremig und dick wird. Du kannst den Zuckerguss auch mit ein paar Tropfen Lebensmittel einfärben. Zum verziehren den Zuckerguss in eine Verziertülle einfüllen.

Details

Inhalt: 300g

Annas knusprige „Pepparkakor“ werden seit 1929 nach dem gleichen Rezept gebacken, als die beiden Schwestern Anna und Emma Karlsson eine Hausbäckerei im Stockholmer Stadtteil Östermalm eröffneten. Fast 100 Jahre später sind Annas Pepparkakor Schwedens beliebteste Pfefferkuchen und werden weltweit verkauft.

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