Bornholmske Bio Rugkiks mit Sesam und Chia
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- Artikel-Nr.: 05-C08-700221
Ökologische Roggenkekse mit Sesam und Chia
Die Textur der Roggenkekse ist locker und luftig, wie ein Blätterteig. Leicht salzig durch den Sesam und durch die Chiasamen sind die Cracker noch knuspriger, zudem ein wenig gesünder. Sie eignen sich hervorragend als Begleitung auf einer Käseplatte mit Blauschimmelkäse, wie Danablu oder Saga. Genauso aber auch zu Wurst oder einfach mit gesalzener Butter.
Packungsinhalt: 175 g
Gesiebtes Roggenmehl (72%), Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, Palmöl, Sesam Samen (6%),... mehr
| Brennwert kj | 1273 kj | Brennwert kcal | 304 kcal |
| Fett | 9,4 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | davon Zucker | 4,3 g |
| Eiweiß | 7,7 g | Salz | 0,97 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Gesiebtes Roggenmehl (72%), Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, Palmöl, Sesam Samen (6%), Chiasamen (5,3%), Rohrzucker, Rapsöl, Kokosöl, Salz mit Jod, Karottensaft, Zitronensaft, natürliches Aroma.
Dänemark
Borngros Distribution
3700 Rønne
Johannes Dam & Søn A/S, Aakirkeby stellt die klassischen Bornholmer Roggenkekse seit 1924 her, als der Großvater des heutigen Bäckermeisters die ersten backte. Seitdem ist das Rezept ein gut gehütetes Familiengeheimnis, und mittlerweile ist die 5. Generation in der Backstube. Heute werden diese Kekse in mehrere Länder exportiert, zum Beispiel nach Japan, in die USA, in die Schweiz, nach Norwegen und Schweden. Bis heute steckt viel Handarbeit in der Produktion und kein Keks gleicht zu 100 % dem anderen. So werden die Kekse zum Beispiel von Hand sortiert, und auch ein Großteil der Verpackungsarbeit ist Handarbeit. Die Roggenkekse sind extrem knusprig, da jeder Keks aus 27 dünnen Schichten besteht.
Werde ich wieder bestellen!
Pur schon richtig lecker und nicht zu salzig.
So gut!
Also die machen echt süchtig! Schmecken sehr lecker.
sehr lecker
Schmecken so lecker, dass ich gleich noch welche bestelle.
