Karen Volf Kammerjunkere Citron

Karen Volf Kammerjunkere Citron
3,45 € *
Inhalt: 300 Gramm (1,15 € * / 100 Gramm)

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Knusprige Zitronen-Kammerjunkere Kammerjunkerer sind kleine, knusprige und süße... mehr

Knusprige Zitronen-Kammerjunkere

Kammerjunkerer sind kleine, knusprige und süße Versuchungen. Die kleinen Kekse sind im Grunde ein süßer Zwieback, können aber durchaus mit jedem Plätzchen mithalten. Dennoch, für Dänen gehören Kammerjunkere in die Koldskål, die Verbindung aus der cremigen Buttermilch-Kaltschale und die kleinen Zwiebäcke, ist nahezu perfekt.

Hier in der sommerlichen Zitronen-Variante.

Packungsinhalt: 300 g

Zutaten :

WEIZENMEHL (EU), Zucker, Pflanzenfett (Rapsöl, Palmöl), Molkenpulver (MILCH), Backtriebmittel... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 2009 kj Brennwert kcal 480 kcal
Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 68 g davon Zucker 24 g
Ballaststoffe 2 g Eiweiß 6,1 g
Salz 1,2 g    
Zutaten

WEIZENMEHL (EU), Zucker, Pflanzenfett (Rapsöl, Palmöl), Molkenpulver (MILCH), Backtriebmittel (E450, E500, E503), Salz, Aroma (Vanille), natürliches Zitronenöl. Kann Spuren von Eiern, Haselnüssen und Erdnüssen enthalten.

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Bisca A/S

Ahornvej 1

4780 Stege

Die Geschichte von Karen Volf ist eine richtige Erfolgsgeschichte. Karen wächst auf einem Bauernhof zwischen Ringsted und Roskilde auf, sie muss bereits als Kind mitarbeiten und wird mit 18 Jahren in die Lehre geschickt. Ein typischer Werdegang einer jungen dänischen Frau im 19. Jahrhundert. Mit besten Empfehlungen in der Tasche geht sie nach der Lehre nach Kopenhagen, hier beginnt das große Back-Abenteuer: Sie eröffnet mit ihrem Mann Christen eine Bäckerei, die so leckere Kuchen und Kekse backen, dass alsbald auch die königliche Familie hier einkauft. Karen Volf gehört heute zu der Marke Bisca, die noch nach alten Rezepten von Karen backt und zwar für die ganze Welt, sind es jährlich 14.000 Kuchen und Kekse.

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