Karen Volf Rugkiks med mask og øl

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Inhalt: 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)

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Roggenkekse Roggenkekse von Møn haben ein nussiges Aroma. Sie werden aus Maische, Bier und... mehr

Roggenkekse

Roggenkekse von Møn haben ein nussiges Aroma. Sie werden aus Maische, Bier und Malz von Bryghuset Møn hergestellt, was den Keksen eine völlig einzigartige Struktur und einen fantastischen Biss verleiht. Probiere die Kekse zu leicht gesalzenen Käsesorten wie Nordseekäse, Manchego oder Prima Donna. Probiere auch Roggenkekse mit Prosciutto, Pesto und Gewürzgurken als leckeren Snack.

Details

Zutaten: RUGEMEHL 34%, WEIZENMEHL, Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, BUILD MALT) 14%, Maische (BUILD) 12%, Pflanzenfett (Palmöl), Kokosöl, Zucker, gemälzte ROUGH FLAKES 7%, WEIZENSAUER getrocknet TEIG (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Backtriebmittel (Backpulver, Hirschgeweihsalz), Molkenpulver (aus MILCH), Gerstenmalz, Dextrose, Salz, Emulgator (Rapslecithin). Kann Spuren von EIER enthalten.
Packungsinhalt: 200 g

Zutaten :

RUGEMEHL 34%, WEIZENMEHL, Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, BUILD MALT) 14%, Maische (BUILD) 12%,... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1775 kj Brennwert kcal 423 kcal
Fett 19 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 13 g
Ballaststoffe 7,9 g Eiweiß 6,8 g
Salz 1,8 g    
Zutaten

RUGEMEHL 34%, WEIZENMEHL, Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, BUILD MALT) 14%, Maische (BUILD) 12%, Pflanzenfett (Palmöl), Kokosöl, Zucker, gemälzte ROUGH FLAKES 7%, WEIZENSAUER getrocknet TEIG (WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Backtriebmittel (Backpulver, Hirschgeweihsalz), Molkenpulver (aus MILCH), Gerstenmalz, Dextrose, Salz, Emulgator (Rapslecithin). Kann Spuren von EIER enthalten.

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Bisca A/S

Ahornvej 1

4780 Stege (DK)

Die Geschichte von Karen Volf ist eine richtige Erfolgsgeschichte. Karen wächst auf einem Bauernhof zwischen Ringsted und Roskilde auf, sie muss bereits als Kind mitarbeiten und wird mit 18 Jahren in die Lehre geschickt. Ein typischer Werdegang einer jungen dänischen Frau im 19. Jahrhundert. Mit besten Empfehlungen in der Tasche geht sie nach der Lehre nach Kopenhagen, hier beginnt das große Back-Abenteuer: Sie eröffnet mit ihrem Mann Christen eine Bäckerei, die so leckere Kuchen und Kekse backen, dass alsbald auch die königliche Familie hier einkauft. Karen Volf gehört heute zu der Marke Bisca, die noch nach alten Rezepten von Karen backt und zwar für die ganze Welt, sind es jährlich 14.000 Kuchen und Kekse.

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