Stauning Port Smoke Cask Strength Whisky
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- Artikel-Nr.: 23-B10-010575
Dänische Experimentierfreudigkeit
Ein bei den "World Whiskies Awards 2019" mit Gold ausgezeichneter, und somit sehr gelungener Versuch aus dem Hause Stauning. 12 Jahre gereift, bekommt dieser Whisky sein "Finish", die sogenannte "Nachlagerung", in ehemaligen und sehr raren Rumfässern aus Belize, die dem Whisky mit ihrem ausgewählten Charakter den letzten Schliff verpassen. Man schmeckt Noten von Vanille, Honig, Walnuss, dunkler Schokolade, Tabak, Feige mit einem langen, süß-würzigen Abgang mit reicher Eichennote. Die Herstellung erfolgt von Hand und aus lokalen Produkten, die enthaltene Rogge und Gerste wachsen rund um die Distillerie, und werden sorgsam ausgewählt.
Details
Rye
1 Flasche 0,5l
61,9% Vol. Alc.
Dänemark
Stauning Whisky A/S
Stauningvej 38
6900 Skjern (DK)
Die Stauning Danish Whisky Brennerei wurde 2009 gegründet und produziert Whisky auf eigen Malzböden. Sie ist die einzige aktive Whisky Destillerie in Dänemark, die ausschließlich dänisches Getreide für die Whisky Produktion verwendet. Jim Murray verglich den Stauning Peated mit einem Ardbeg aus den 70er Jahren.
Beeindruckend gelungen und sein Geld wert!
Dies ist ein Whisky, der sehr komplex ist und sowohl pur als auch durch die Zugabe von etwas Wasser feine Aromen offenbart. Für besondere Ansprüche und Menschen hervorragend geeignet. Genau jetzt werde ich ihn genießen. Jeg elsker Danmark!
