Enghaven Rum Distillery White Rum

Enghaven Rum Distillery White Rum
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Nordischer weißer Rum Enghaven Rum Distillery White Rum ist ein ungelagerter Rum der Small... mehr
Produktinformationen "Enghaven Rum Distillery White Rum"

Nordischer weißer Rum

Enghaven Rum Distillery White Rum ist ein ungelagerter Rum der Small Batch Destillerie aus dem Norden Dänemarks. Dieser Rum basiert auf Melasse und wird ausschliesslich im Potstill destilliert. Er ist das erste Produkt der Enghaven Rum Distillery, die im übrigen die einzige Destillerie Dänemarks ist, die reinen Potstill Rum produziert.

Ein schlagfertiger erster Eindruck mit Potstill-typischer Tiefe und Stärke. Anschliessend eröffnet sich ein Bouquet von dunklen, saftigen Kirschen . Abgerundet wird die Süsse durch komplexe Nuancen frischer Zitrusfrüchte, würzigem roten Pfeffer, Muskat und Koriandersamen. Geschmacklich ist der Rum weit weniger süss. Nichtsdestotrotz ist er sehr angenehm mit dicker, öliger Textur und würzigen Aromen wie Pfeffer und Anis. Der Abgang ist mitteltrocken und von mittlerer Länge. Dieser Rum lässt sich sowohl pur als auch in einem Drink geniessen.

Details

Alkohol: 45 %
Menge: 0,7l

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

1423 Aps
Sivlandvænget 1
5260 Odense S
Denmark

Enghaven Rum Distillery ist eine neue Mikrodestillerie im Norden Dänemarks. Die Destillerie hat ihren Fokus auf der Herstellung von Rum und benutzt ausschliesslich einen Potstill zur Destillation. Dies macht E.R.D. zum einzigen Hersteller von Potstill Rum in Dänemark. Ein weiteres Merkmal der neuen Destillerie ist die Experimentierfreudigkeit mit verschiedenen Fässern in unterschiedlichen Grössen.

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