Röda Ulven Surströmming

Röda Ulven Surströmming
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtige mich, wenn der Artikel lieferbar ist.
16,50 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit unbekannt

  • 41-B03-114003
Schwedische Fisch-Spezialität Der Surströmming ist ein fermentierter Hering der direkt nach... mehr

Schwedische Fisch-Spezialität

Der Surströmming ist ein fermentierter Hering der direkt nach dem Fang in Holzfässer mit Salzlake eingelegt und der Sonne ausgesetzt wird. Darin gärt er 4-5 Monate und ist dann "reif" für den Verzehr. Da der Fisch auch nach der Verpackung in Dosen weiter gärt, ist es nicht unüblich, dass sich die Dosen wölben.

Surströmming kann auf unterschiedliche Weise verzehrt werden. Eine Möglichkeit ist die tunnbrödsklämma: Eine Scheibe Tunnbröd wird mit in Wasser gründlich abgespültem Surströmming, Mandelkartoffeln, Butter, weißen oder roten rohen gehackten Zwiebeln, saurer Sahne (gräddfil) und Tomaten belegt.

Traditionell wird Surströmming mit kalter Milch, Aquavit oder Bier serviert.

So öffnest du die Dose richtig

  • Den Surströmming bis zum Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
  • Die Dose sicher und fest mit einer Serviette oder einem Handtuch festhalten
  • Aufpassen, dass die Lake nicht mit dem Druck aus der Surströmmingdose entweicht, deshalb die Dose schräg halten und den Deckel an der oberen Kante mit dem Dosenöffner leicht öffnen
  • Öffne dann die Dose auf einer Unterlage und pass auf dass keine Lake herausspritzt
  • Am Besten öffnest du die Dose draußen im Garten. Alternativ lässt sich die Dose auch unter Wasser (in einem Eimer) öffnen

Packungsinhalt: 300 g

Der Surströmming wird bei uns kühl gelagert um den Gärprozess zu verlangsamen, der Versand erfolgt dann ungekühlt. Bitte lagere den Surströmming bei dir dann bis zum Verzehr im Kühlschrank.

Zutaten :

Hering, Wasser und Salz

mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 389 kj Brennwert kcal 93 kcal
Fett 4,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 0,73 g davon Zucker 0,73 g
Eiweiß 12,6 g Salz 7 g
Zutaten

Hering, Wasser und Salz

Herkunftsort

Schweden

Inverkehrbringer

AB Gösta Hannells Fisksalteri

891 96 Arnäsval

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Röda Ulven Surströmming"
10.05.2022

1A Ware, echt zum empfehlen, YouTube Videos sind zwecklos!

Ich werde immer wieder bestellen!

01.04.2022

Sehr gut

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte gib die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Glyngøre Kryddersild aus Filet Glyngøre Kryddersild aus Filet
Inhalt 500 Gramm (1,10 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Graasten Makrelsalat Graasten Makrelsalat
Inhalt 300 Gramm (1,65 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Skagen Kryddersild aus Filet Skagen Kryddersild aus Filet
Inhalt 600 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
4,65 € *
Skippersild Sennep i Bidder Skippersild Sennep i Bidder
Inhalt 550 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Skagen Marinerede Sild aus Filet Skagen Marinerede Sild aus Filet
Inhalt 600 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
4,65 € *
Skippersild Karry Bidder Skippersild Karry Bidder
Inhalt 500 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Lykkeberg Stegte Sild Lykkeberg Stegte Sild
Inhalt 500 Gramm (0,84 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Leksands Knäckebrot braun gebacken Leksands Knäckebrot braun gebacken
Inhalt 200 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,35 € *
Leksands Knäckebrot normal gebacken Leksands Knäckebrot normal gebacken
Inhalt 200 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,35 € *
Lykkeberg Marinerede Sild aus Filet Lykkeberg Marinerede Sild aus Filet
Inhalt 370 Gramm (1,41 € * / 100 Gramm)
5,20 € *
Leksands Knäckebrot Surdeg Leksands Knäckebrot Surdeg
Inhalt 200 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Leksands Knäckebrot Fyra Sädesslag Leksands Knäckebrot Fyra Sädesslag
Inhalt 190 Gramm (1,24 € * / 100 Gramm)
2,35 € *
Mjälloms Råg Tunnbröd Mjälloms Råg Tunnbröd
Inhalt 120 Gramm (2,92 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Mjälloms Vete Tunnbröd Mjälloms Vete Tunnbröd
Inhalt 120 Gramm (2,92 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Mjälloms Havre Tunnbröd Mjälloms Havre Tunnbröd
Inhalt 120 Gramm (2,92 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Launis Skagen Rejer Launis Skagen Rejer
Inhalt 170 Gramm (4,41 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Graasten sønderjyske Rejesalat Graasten sønderjyske Rejesalat
Inhalt 140 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Zuletzt angesehen