Karen Volf Chocolate Chip Cookies
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- Artikel-Nr.: 08-C04-081610
Chocolate Chip Cookies
Ein klassicher Schokokeks oder Cookie darf nie fehlen. Besonders lecker zu einem Kaffee oder Kakao.
Details
Zutaten: Weizenmehl , 22% dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Zucker, 8% Butter , Pflanzenfett (Rapsöl, Palmöl), brauner Zucker, Kokosmehl, Eier , Rapsöl, Treibmittel (Hirschgeweihsalz, Backpulver), Salz, natürlicher Vanilleextrakt.
Menge: 140 g
Weizenmehl , 22% dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator... mehr
| Brennwert kj | 2064 kj | Brennwert kcal | 493 kcal |
| Fett | 23 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 65 g | davon Zucker | 39 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g | Eiweiß | 5,2 g |
| Salz | 0,70 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja | Schalenfrüchte | Ja |
Weizenmehl , 22% dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Zucker, 8% Butter , Pflanzenfett (Rapsöl, Palmöl), brauner Zucker, Kokosmehl, Eier , Rapsöl, Treibmittel (Hirschgeweihsalz, Backpulver), Salz, natürlicher Vanilleextrakt.
Dänemark
Bisca A/S
Ahornvej 1
4780 Stege (DK)
Die Geschichte von Karen Volf ist eine richtige Erfolgsgeschichte. Karen wächst auf einem Bauernhof zwischen Ringsted und Roskilde auf, sie muss bereits als Kind mitarbeiten und wird mit 18 Jahren in die Lehre geschickt. Ein typischer Werdegang einer jungen dänischen Frau im 19. Jahrhundert. Mit besten Empfehlungen in der Tasche geht sie nach der Lehre nach Kopenhagen, hier beginnt das große Back-Abenteuer: Sie eröffnet mit ihrem Mann Christen eine Bäckerei, die so leckere Kuchen und Kekse backen, dass alsbald auch die königliche Familie hier einkauft. Karen Volf gehört heute zu der Marke Bisca, die noch nach alten Rezepten von Karen backt und zwar für die ganze Welt, sind es jährlich 14.000 Kuchen und Kekse.
