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Karen Volf Træstammer

Karen Volf Træstammer
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Baumstämme - Gebäck mit Marzipan und Rum Trœstammer (Baumstämme) sind süße, leicht klebrige... mehr

Baumstämme - Gebäck mit Marzipan und Rum

Trœstammer (Baumstämme) sind süße, leicht klebrige Köstlichkeiten. Im Kern erinnern die Træstammer an Rumkugeln, außen sind sie dann aber mit Marzipan umhüllt und an den Enden mit Schokolade überzogen. Eine herrlich süße Nascherei zum Kaffee oder einfach zwischendurch.

Packungsinhalt: 100 g / 2 Stück

Zutaten :

Zucker, Weizenmehl, Dextrose, Palmol, Fettpulver (vollgehärtetes Kokosöl, Magermilchpulver,... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1749 kj Brennwert kcal 418 kcal
Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 45 g
Ballaststoffe 1,3 g Eiweiß 3,4 g
Salz 0,38 g    
Zutaten

Zucker, Weizenmehl, Dextrose, Palmol, Fettpulver (vollgehärtetes Kokosöl, Magermilchpulver, pflanzlicher Emulgator (E471), Stabilisator (E452i), Trennmittel E551 , Zuckersirup, Palmkernol, Glukosesirup, Rapsöl, Stärke (Weizen, Mais), Ei, Apfelpüree, 1% fettarmes Kakaopulver*, Molkenpulver (Milch), Saureregulatoren (E330, E331, E300), Butter, MAikosensaft, Hasselnüsse, Blaubeeren, Stabilisatoren (E422, E420, E412), Aromen, Salz, Konservierungsmittel (E202, E281), modifizierte Stärke, Haferflocken, pflanzliche Emulgatoren (1, E322, E492), Eiweißpulver, Magermilchpulver, Sheaöl, Schokolade [Zucker, 33% Kakaomasse*, 8% Kakaobutter*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)], Honig, Kokosmehl, Gewürze, ver, Vanillesamen. Kann Spuren von Mandeln und Erdnüssen enthalten. Kühl und trocken lagern. 

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Bisca A/S

Ahornvej 1

4780 Stege

Die Geschichte von Karen Volf ist eine richtige Erfolgsgeschichte. Karen wächst auf einem Bauernhof zwischen Ringsted und Roskilde auf, sie muss bereits als Kind mitarbeiten und wird mit 18 Jahren in die Lehre geschickt. Ein typischer Werdegang einer jungen dänischen Frau im 19. Jahrhundert. Mit besten Empfehlungen in der Tasche geht sie nach der Lehre nach Kopenhagen, hier beginnt das große Back-Abenteuer: Sie eröffnet mit ihrem Mann Christen eine Bäckerei, die so leckere Kuchen und Kekse backen, dass alsbald auch die königliche Familie hier einkauft. Karen Volf gehört heute zu der Marke Bisca, die noch nach alten Rezepten von Karen backt und zwar für die ganze Welt, sind es jährlich 14.000 Kuchen und Kekse.

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