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Traditionelles Knäckebrot aus Schweden
Braungebackenes Knäcke wird durch längeres Backen etwas dunkler und erhält einen intensiveren Geschmack. Um das Knäcke "kariert zu machen", wird der Teig mit einem speziellen Nudelholz gewalzt. Die Quadrate gehen auf und bilden luftige Kissen, die das Knäcke besonders zart und knusprig machen.
Inhalt: 700g / Durchmesser ca. 30cm
Brennwert kj | 1.450 kj |
Brennwert kcal | 350 kcal |
Fett | 2.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
Kohlenhydrate | 64 g |
davon Zucker | 1.3 g |
Ballaststoffe | 21 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 1.2 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Leksands Knäckebröd AB
Box 250, 793 26 Leksand, Schweden
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4 Bewertungen
13. Januar 2025 09:36
Leksands Knäckebrot Rundrut braun
Meine Vorräte sind zu Ende gegangen. Schmeckt hervorragend mit schwedischem Käse. Sehr schnelle Lieferung
21. August 2024 10:17
schnell und gut verpackt geliefert
Mein Lieblingsknäckebrot, immer wieder.
22. März 2024 13:55
Super lecker
Tolles Knäckebrot was ich vor 30 Jahren in Schweden kennen gelernt habe und immer noch lecker schmeckt
20. Juni 2023 13:53
Spitze
Schmeckt ausgezeichnet - hat Suchtpotenzial
Leksands
Seit 1817 produziert das Familienunternehmen das traditionelle Knäckebrot, das nach wie vor nach alten Rezepten und handwerklichen Techniken hergestellt wird.
Das Geheimnis des Erfolgs von Leksands Knäcke ist die Verwendung hochwertiger und natürlicher Zutaten. Das Knäckebrot wird aus sorgfältig ausgewähltem Roggenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Das Ergebnis ist ein aromatisches, knuspriges und nahrhaftes Brot, das in Schweden und darüber hinaus äußerst beliebt ist.
Leksands Knäcke bietet verschiedene Sorten Knäckebrot an, darunter das klassische Leksands Knäcke, das rustikale Fyrkantigt Knäcke, das süße Leksands Gourmet-Knäcke mit Honig und das glutenfreie Leksands Havre-Knäcke. Alle Sorten sind handgefertigt und bieten eine einzigartige Geschmackserfahrung.
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