Pyramidbageriet Dala Järna Knäcke Fullkorn

3,60 € *
Inhalt: 135 Gramm (2,67 € * / 100 Gramm)

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  • 01-C18-051004
Kleine Knäckescheiben aus dem Holzofen 100 Prozent Vollkornroggen, nach alter Art im Holzofen... mehr

Kleine Knäckescheiben aus dem Holzofen

100 Prozent Vollkornroggen, nach alter Art im Holzofen gebacken. Eine unschlagbare Kombination, die den echten Roggengeschmack zur Geltung bringt.

Ein traditioneller Roggenknäcke. Die Toppings, die am besten zu den Knäckescheiben von DalaJärna passen, sind Käse, Wurst und Kaviar. Oder was dir am besten gefällt. Ein kräftiges Brot, das zu den meisten Dingen passt

Die Scheiben haben ein Loch in der Mitte.

DIe Pyramide Bäckerei

Aus dem fruchtbaren kleinen Dorf Al Batanun in Ägypten stammt die Grundlage für das Brot, das die Bäckerei backt. Als der junge Bäcker Emad Bayoumy aus Liebe seine Heimat verließ, tat er dies mit einem Stück Sauerteig seiner Mutter im Gepäck. In dem geschlossenen alten Laden in Hulån bei Dala-Järna verband er seine ägyptischen Wurzeln mit schwedischen Knäckebrot-Traditionen. Das Ergebnis? Authentische schwedische Brotkultur aus Ägypten.

Packungsinhalt: 135g / Durchmesser ca. 13 cm, 7 Scheiben

Zutaten :

Roggenvollkornmehl, Wasser, Hefe und Salz.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1313 kj Brennwert kcal 314 kcal
Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 62 g davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 15 g Eiweiß 9,8 g
Zutaten

Roggenvollkornmehl, Wasser, Hefe und Salz.

Herkunftsort

Schweden

Inverkehrbringer

Hulån 28

786 92 Dala-Järna

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