Beauvais

Ein Franzose hat den Grundstein zu der ersten Konservenfabrik in Dänemark gelegt. Der Einwanderer Jean Desiré Beauvais fing Ende des 19. Jahrhunderts damit an Tomaten zu konservieren, woraus im Laufe der Jahre Beauvais’ berühmter Tomat Ketchup wurde. Die Rezepte für das Einmachen von Beeren und Gemüse reichen über 160 Jahre zurück und Beauvais ist heute nicht mehr aus einem dänischen Haushalt wegzudenken.

Beauvais Agurkesalat

Dänischer Gurkensalat Ein leckerer und original dänischer Gurkensalat, der auf jeden Fall on Top eines Hotdogs gehört. Die Gurken sind noch knackig, haben eine leichte Säure und können selbstverständlich auch anders kombiniert werden, zum Beispiel auf Leberpastete oder im Salat. Packungsinhalt: 550 g / Abtropfgewicht 325 g

Inhalt: 0.325 Kilogramm (11,35 €* / 1 Kilogramm)

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3,69 €*

Beauvais Appetit Agurker

Dänischer Gurkensalat Würzig und schön knackig ist dieser köstliche Gurkensalat: Die etwas dickeren Gurkenscheiben sind in einer Kräuter-Essig-Lage eingemacht, mit etwas Sellerie und Senfkörnern. Klar gehört der Gurkensalat auf einen Hotdog, aber auch in Salaten ist er ganz fein. Packungsinhalt: 570 g / Abtropfgewicht 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (10,54 €* / 1 Kilogramm)

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Beauvais Asier - Saure Gurken

Asier - ein dänischer Klassiker Asier sind in Deutschland unter Senfgurke bekannt und von Beauvais sind asier ein knackig-frisches Erlebnis. In der traditionellen dänischen Küche sind sie nicht wegzudenken, sie passen einfach so gut zu Fleischgerichten. In der smørrebrøds-Küche sind sie eher ein Deko-Produkt, dabei schmecken sie hervorragend auf Leberpastete & Co. Asier passen zudem immer in Fischsalate auf Mayonnaisebasis, die angenehme Säure rundet den Geschmack ab. Packungsinhalt: 560 g / Abtropfgewicht 310 g

Inhalt: 0.31 Kilogramm (11,90 €* / 1 Kilogramm)

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3,69 €*

Beauvais Bearnaise Essens

Béarnaise Essenz! Sauce Béarnaise ist zum Steak ein echter Klassiker. Die Sauce ist aber nicht ganz einfach zu machen, zumindest nicht ohne der Zugabe einer bestimmten Geschmacks-Kombination, die diese besondere Note hervorzaubert. Die Essenz macht ganze Arbeit, denn, wie es sich gehört, ist sie auf der Basis von Essig gemacht, hinzu kommen Kräuter - hauptsächlich Estragon - die den eleganten Gusto ausmachen. So macht ihr Bearnaise Soße: Ihr benötigt: 3 EL. Beauvais-Béarnaise-Essenz 3 EL. Wasser 4 pasteurisierte Eigelb 200 Gramm geschmolzene Butter 2 EL. getrockneter Estragon 1/2 Zitrone Zubereitung: Die Butter in einem Topf bei relativ schwacher Hitze schmelzen Sobald die Butter geschmolzen ist, den klaren Teil der Butter vorsichtig in eine Schüssel gießen. Der weiße/trübe Teil sollte nicht verwendet werden Wasser, Béarnaise-Essenz und Eigelb bei mittlerer Hitze in einen Topf mit schwerem Boden geben Schlage die Masse mit einem Schneebesen, bis die Konsistenz luftig ist Dann vorsichtig etwas Butter dazugießen und weiter schlagen. Fühle dich frei, jeweils einen Esslöffel Butter hinzuzufügen. Achte darauf, dass die Sauce nicht zu heiß wird. Hebe daher die Pfanne während der Zubereitung der Sauce ein wenig auf und ab. Estragon hinzugeben und mit Zitronensaft abschmecken Packungsinhalt: 6 cl

Inhalt: 0.06 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

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4,20 €*

Beauvais Boller i Karry

Hackbällchen in cremiger Currysauce Das Gericht ist ein Klassiker in Dänemark und überaus beliebt. Es schmeckt Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen gut. Die Fleischbällchen werden mit hochwertigem Rind- und Schweinefilet zubereitet und in eine würzige Currysauce mit Reis gegeben. Das Besondere am Gericht ist der Apfel, der in die Sauce gerieben wird und für eine ganz unerwartete fruchtig-säuerliche Note sorgt. Zubereitung Im Kochtopf unter Umrühren bei schwacher Wärme ca. 10 Minuten erhitzen In der Mikrowelle ca 4 Minuten bei 750-800 Watt erhitzen, zwischendurch 1-2 mal umrühren Inhalt: 570g, hiervon 112g Fleisch- und Fischbällchen und 140g Rindfleisch Nach dem Öffnen bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Inhalt: 0.57 Kilogramm (11,39 €* / 1 Kilogramm)

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6,49 €*

Beauvais Engelsk Sauce

Nach altem Rezept Die englische Sauce ist eine klassische Würzsauce in der die Hauptzutaten Essig, Tomate, Knoblauch, Pfeffer und Tamarind den Geschmack bestimmen. Sie ist nicht bloß süß-sauer, eine leicht scharfe und sehr würzige Note macht sich ebenso breit beim Genuß. Das Rezept ist seit dem 18. Jahrhundert geblieben, nicht ohne Grund, denn die Sauce ist ein Alleskönner, sie rundet nicht nur Fleischgerichte perfekt ab, das Salatdressing bekommt mehr würze, Bratkartoffeln oder das Rührei das gewisse Extra. Packungsinhalt: 340 ml

Inhalt: 0.34 Kilogramm (14,56 €* / 1 Kilogramm)

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4,95 €*

Beauvais Forloren Skildpadde

Falsche Schildkröten Die "forloren SKildpadde sind von den ersten dänischen Gerichten des 19. Jahrhunderts inspiriert. Das zarte Rindfleisch und die leckeren Fisch- und Fleischbällchen werden in einer mit Sherry gewürzten Sauce serviert. Es bietet das perfekte Geschmackserlebnis aus Tradition und Qualität. Zubereitung Im Kochtopf unter Umrühren bei schwacher Wärme 5 Minuten erhitzen In der Mikrowelle ca 4 Minuten bei 750-800 Watt erhitzen, zwischendurch 1-2 mal umrühren Packungsinhalt: 560 g, hiervon 112g Fleisch- und Fischbällchen und 140g Rindfleisch Nach dem Öffnen bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Inhalt: 0.56 Kilogramm (12,41 €* / 1 Kilogramm)

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6,95 €*

Beauvais Herregårds Rødkål

Luxus Rotkohl vom Gutshof Direkt aus der Gutshofküche auf deinen Tisch, eine sehr romantische Vorstellung und auch wenn es nicht der Realität entspricht, dieser Rotkohl ist besonders lecker und kann tatsächlich direkt genossen werden - einfach warm machen und es kann losgehen! Übrigens werden für 100 g des Rotkohls 119 g Rotkohl verbraucht. Laut Nils, unserem Vorkoster, schmeckt dieser Rotkohl anders, süßer und irgendwie leckerer :-) Inhalt: 535 g

Inhalt: 0.535 Kilogramm (5,96 €* / 1 Kilogramm)

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3,19 €*

Beauvais Premium Cæsar Dressing

Ein Caesar-Dressing par excellence Wir alle kennen das Problem: Man hat einen leckeren Salat oder ein anderes Gericht zubereitet – aber irgendetwas fehlt. Ein Dressing kann vielen Gerichten mehr Würze verleihen und ihnen mehr Geschmack verleihen. Kurz gesagt: Das Dressing ist das Tüpfelchen auf dem i. Caesar Dressing von Beauvais ist ein frisches und köstliches Dressing mit Knoblauch und Worcestershiresauce. Packungsinhalt: 270 g

Inhalt: 0.27 Kilogramm (9,26 €* / 1 Kilogramm)

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2,50 €*

22 %

Beauvais Premium Mango Chili Dressing

Ein Sommer-Dressing par excellence Ein Dressing mit der Süße von Mango kombiniert mit einer leichten Schärfe von Chili. Das Dressing geht gut mit hellem Fleisch, ob gegrillt oder gebraten, probier es in einem Sandwich oder Wrap und natürlich passt es hervorragend auf Salat. Packungsinhalt: 285 g

Inhalt: 0.285 Kilogramm (11,23 €* / 1 Kilogramm)

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3,20 €* 4,10 €*

Beauvais Rødbeder

Leckere rødbeder aus Dänemark Rote Bete aus der dänischen Erde landen nach dem Einlegen bei den meisten Dänen im Einkaufskorb, denn die leicht-erdige Süße gepaart mit der Säure passt Mittags und Abends auf den Tisch. Ob im Sandwich, auf das Wurstbrot oder zur Frikadelle - unverwechselbar und köstlich sind die rødbeder von Beauvais. Packungsinhalt: 570 g / Abtropfgewicht 375 g

Inhalt: 0.375 Kilogramm (9,04 €* / 1 Kilogramm)

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3,39 €*

Beauvais Rødkål

Original dänischer Rotkohl Beauvais Rotkohl ist ein Klassiker in der traditionellen dänischen Küche, mit seinem leicht süßlichen Geschmack entspricht er der Idee vieler Dänen von Rotkohl. Die Kohlköpfe stammen größtenteils aus dänischen Erde, eingelegt werden sie aber in Skælskør. Verfeinert mit einer Prise nordischer Magie, ist dieser Rotkohl eine Bereicherung für jeden Tisch. Im Norden passte der eingelegte Kohl schon immer perfekt zu deftigen Fleischgerichten, er geht aber auch durchaus gut in einem Sandwich. Inhalt: 580g

Inhalt: 0.58 Kilogramm (5,84 €* / 1 Kilogramm)

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3,39 €*

Beauvais Tomat Puré

Pure Tomate Tomatenpüree von Beauvais eignet sich besonders für Gerichte, die einen extra starken Geschmacksverstärker benötigen. Das Püree ist dicker und dunkler als Ketchup und schmeckt nach sonnengereiften Tomaten. Dies sorgt für einen intensiven Tomatengeschmack in verschiedenen Eintöpfen, Saucen und Dressings. Tomatenpüree aus Beauvais kommt ohne Zuckerzusatz aus und erhält seine Süße durch einen natürlichen Zuckergehalt. Probiere es mit einer italienischen Bolognese-Sauce, wenn du einen reichen und kräftigen Tomatengeschmack wünschst. Packungsinhalt: 475 g

Inhalt: 0.475 Kilogramm (10,42 €* / 1 Kilogramm)

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4,95 €*

Beauvais Tomatenketchup

Das dänische Original Ohne Konservierungsstoffe, aber mit ganz vielen sonnengereiften Tomaten, etwas Zucker, Essig und Kräutern, fertig ist der absolute Lieblingsketchup oder viel mehr Fanprodukt. Hier als 1 Kilo-Gebinde, aber du wirst sehen, die Menge kann nicht groß genug sein! Packungsinhalt: 1000 g

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5,95 €*

NemFisk Citronsauce

Leckere Zitronensauce NemFisk Zitronensauce ist die perfekte Wahl für ein leckeres schnelles Abendessen. Die Zitronensauce hat einen milden und frischen Zitronengeschmack, den die ganze Familie mag. Es passt auch perfekt zu Lachs oder anderem Fisch. Zubereitung: 4 Stück frischen Fisch in eine ofenfeste Form geben. Das Gericht sollte nicht größer sein, als der Fisch fast von der Soße bedeckt ist. Schüttel den Beutel und verteile die Sauce über den Fisch. Mit Salz und Pfeffer nach Bedarf würzen. In der Mitte des Ofens 20-25 Minuten bei 175°C backen. Tipps: Du kannst die Sauce problemlos für verschiedene Fischsorten verwenden. Versuche z.B. mit Lachs, Kabeljau oder Schollenfiletröllchen. Das Gericht mit etwas frischen Kräutern dekorieren und mit z.B. Kartoffeln und Brokkoli. Gefrorener Fisch. Beachten bei der Verwendung von tiefgekühltem Fisch, dass sich die Garzeit um ca. 10 Minuten verlängert Packungsinhalt: 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,80 €* / 1 Kilogramm)

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3,95 €*