Beauvais Bearnaise Essens
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- Artikel-Nr.: 07-C01-150969
Béarnaise Essenz!
Sauce Béarnaise ist zum Steak ein echter Klassiker. Die Sauce ist aber nicht ganz einfach zu machen, zumindest nicht ohne der Zugabe einer bestimmten Geschmacks-Kombination, die diese besondere Note hervorzaubert.
Die Essenz macht ganze Arbeit, denn, wie es sich gehört, ist sie auf der Basis von Essig gemacht, hinzu kommen Kräuter - hauptsächlich Estragon - die den eleganten Gusto ausmachen.
Packungsinhalt: 6 cl
Essig, Zwiebel, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt, antioxidans (E224 (Sulfite)), Farbe (E150c)
mehr| Brennwert kj | 43 kj | Brennwert kcal | 10 kcal |
| Fett | 0,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,5 g | Salz | 0,61 g |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
Essig, Zwiebel, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt, antioxidans (E224 (Sulfite)), Farbe (E150c)
Dänemark
Orkla Foods Danmark A/S
2630 Taastrup
Beauvais
Ein Franzose hat den Grundstein zu der ersten Konservenfabrik in Dänemark gelegt. Der Einwanderer Jean Desiré Beauvais fing Ende des 19. Jahrhunderts damit an Tomaten zu konservieren, woraus im Laufe der Jahre Beauvais’ berühmter Tomat Ketchup wurde. Die Rezepte für das Einmachen von Beeren und Gemüse reichen über 160 Jahre zurück und Beauvais ist heute nicht mehr aus einem dänischen Haushalt wegzudenken.
