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Den Gamle Fabrik Rhabarber & Erdbeere
Den Gamle Fabrik Rhabarber & Erdbeere
Dänischer Fruchtaufstrich mit Erdbeere und Rhabarber Den Gamle Fabrik ist Dänemarks größte Fruchtaufstrich-Marke. Dieser köstliche Fruchtaufstrich wird in offenen Kesseln hergestellt und während der Produktion nicht gekocht. Das erhält...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Erdbeere 600g
Den Gamle Fabrik Erdbeere 600g
Erdbeer Fruchtaufstrich, wie aus Omas Küche! Erdbeeren sind der Inbegriff von Sommer, daher ist gerade Erdbeer Fruchtaufstrich eine außergewöhnliche Freude, damit lässt sich der Sommer noch lange auf die Zunge zaubern. Dieser...
Inhalt 0.6 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
5,39 € *
Den Gamle Fabrik Cremet Boysenbeere
Den Gamle Fabrik Cremet Boysenbeere
Cremiger Fruchtaufstrich mit Boysenbeere Die Boysenbeere verbindest du bestimmt mit einem dänischen Sommerurlaub: warme Tage, die mit einem Frühstück im Freien beginnen, dazu all die Dinge, die man zu Hause nicht bekommt; wie zum...
Inhalt 0.35 Kilogramm (11,40 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Den Gamle Fabrik Cremet Erdbeere
Den Gamle Fabrik Cremet Erdbeere
Cremiger Fruchtaufstrich mit Erdbeere Dieser Fruchtaufstrich ist so samtig und cremig, weil er ohne Kerne und Fruchtstücke daherkommt, dafür aber, wie es sich gehört, angenehm erdbeerig! Die Erdbeeren werden vorrangig auf skandinavischen...
Inhalt 0.35 Kilogramm (11,40 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Den Gamle Fabrik Orange 600g
Den Gamle Fabrik Orange 600g
Uhhhmmmmm - Orangen im Glas! Hier kommt die spanische Navel appelsin ohne Kerne zum Einsatz. Davon 45 g in 100 g Fruchtaufstrich, die so gut schmeckt, weil die Rohware schonend verarbeitet wird. Die perfekte Kombination aus süß und...
Inhalt 0.6 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
5,39 € *
Den Gamle Fabrik Schwarze Johannisbeere 600g
Den Gamle Fabrik Schwarze Johannisbeere 600g
Fruchtaufstrich, Wie in der guten alten Zeit! Wer einmal seine Liebe zur Johannisbeere entdeckt hat, bleibt solbær auf ewig treu. Sol bedeutet im dänischen Sonne, das Wort kommt aber, wie vermutet wird, von der schwarzen Farbe. Solbær...
Inhalt 0.6 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
5,39 € *
Den Gamle Fabrik Aprikose 600g
Den Gamle Fabrik Aprikose 600g
Leckerer Aprikosen Fruchtaufstrich Aus der Türkei und Südafrika kommen die Aprikosen und daraus wird in Den Gamle Fabrik ein außerordentlich leckerer Fruchtaufstrich: Süß und fruchtig, mit Aprikosenstückchen, wie man es erwarten darf! Es...
Inhalt 0.6 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
5,39 € *
Den Gamle Fabrik Rhabarber & Erdbeere 600g
Den Gamle Fabrik Rhabarber & Erdbeere 600g
Fruchtaufstrich, wie aus Omas Küche Den Gamle Fabrik ist Dänemarks größte Fruchtaufstrich-Marke. Die köstlichen Fruchtaufstriche werden in offenen Kesseln hergestellt und während der Produktion nicht gekocht. Das erhält den natürlichen...
Inhalt 0.6 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
5,39 € *
Den Gamle Fabrik Erdbeere
Den Gamle Fabrik Erdbeere
Dänischer Fruchtaufstrich mit Erdbeere Im Juli werden die dänischen Erdbeeren geerntet und nur die schönsten Früchte gelangen in diesen Fruchtaufstrich - enthalten sind 42 g Frucht auf 100 g Fruchtaufstrich. Schon süchtig, dann kaufe...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Ingwer
Den Gamle Fabrik Ingwer
Fruchtaufstrich mit Ingwer Da fragst du dich vielleicht, wofür du das verwenden kannst? Der Fruchtaufstrich ist leicht scharf, hat einen frischen, zitronigen Geschmack und natürlich auch Süße! Sie geht hervorragend mit Käse, vielleicht...
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3,69 € *
Den Gamle Fabrik Himbeere
Den Gamle Fabrik Himbeere
Himbeer Fruchtaufstrich wie aus Omas Küche Himbeer Fruchtaufstrich ist ein absoluter Frühstücksklassiker und sollte auf keinem Tisch am Morgen fehlen. Er ist Sommer und Sonne im Glas, zudem schonend hergestellt aus den schönsten...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Schwarze Johannisbeere
Den Gamle Fabrik Schwarze Johannisbeere
Fruchtaufstrich, wie in der guten alten Zeit! Wer einmal seine Liebe zur Johannisbeere entdeckt hat, bleibt solbær auf ewig treu. Sol bedeutet im dänischen Sonne, das Wort kommt aber, wie vermutet wird, von der schwarzen Farbe. Solbær...
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3,69 € *
Den Gamle Fabrik Mandarine & Orange
Den Gamle Fabrik Mandarine & Orange
Leckere Zitrusmarmelade! Süße Mandarinen treffen auf die Frische und leichte Säure von Orangen, dazu die Zuckersüße: ergibt eine perfekte Zitrusmarmelade für das morgendliche Brötchen - als Topping für Ymer oder als Keks- und...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Orange
Den Gamle Fabrik Orange
Uhhhmmmm, Orangen im Glas! Hier kommt die spanische Navel appelsin ohne Kerne zum Einsatz. Davon 45 g in 100 g Marmelade, die so gut schmeckt, weil die Rohware schonend verarbeitet wird. Die perfekte Kombination aus süß und säuerlich :-)...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Blåbær
Den Gamle Fabrik Blåbær
Dänischer Heidelbeer-Fruchtaufstrich Nachtblau die Farbe und doch ist dieser Fruchtaufstrich aus blåbær geschmacklich eine milde und süße Angelegenheit. In der dänischen Natur finden sich die kleinen Beeren von Juni bis September, diese...
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3,69 € *
Den Gamle Fabrik Kirsche
Den Gamle Fabrik Kirsche
Dänischer Fruchtaufstrich mit Kirsche Hier werden sonnengereifte Kirschen verwendet, mit einer leichten Säure. In 100g Fruchtaufstrich sind 35g Kirschen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Inhalt: 380g
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Erdbeere mit feinen Stücken
Den Gamle Fabrik Erdbeere mit feinen Stücken
Fruchtaufstrich mit feinen Stückchen von Erdbeeren Im Juli werden die dänischen Erdbeeren geerntet und nur die schönsten Früchte gelangen in diesen Fruchtaufstrich - enthalten sind 45 g Frucht auf 100 g Fruchtaufstrich. Hier werden noch...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Boysenbeere
Den Gamle Fabrik Boysenbeere
Dänischer Fruchtaufstrich mit Boysenbeeren Die Boysenbeere verbindest du womöglich mit einem dänischen Sommerurlaub: warme Tage, die mit einem Frühstück im Freien beginnen, dazu all die Dinge, die man zu Hause nicht bekommt; wie zum...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Citron & Hyldeblomst
Den Gamle Fabrik Citron & Hyldeblomst
Dänischer Fruchtaufstrich mit Zitrone und Holunderblüte Feine Zitronenzesten umhüllt von der Süße der Holunderblüte – ein absolutes Fest für die Geschmacksknospen, und nicht nur toll auf knækbrød, sondern auch herrlich zu Käse. Bestimmt...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Hagebutte
Den Gamle Fabrik Hagebutte
Dänischer Hyben Fruchtaufstrich Wer gerne nach Dänemark in den Urlaub fährt, kennt die vielen grünen Büsche, die entweder gerade in voller Blüte stehen oder voller hyben sind. Diese wilden hyben stecken in diesem Fruchtaufstrich, und...
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3,69 € *
Den Gamle Fabrik Rhabarber & Himbeere
Den Gamle Fabrik Rhabarber & Himbeere
Dänischer Fruchtaufstrich mit Rhabarber und Himbeere Ein Klassiker zum Frühstück, dieser geschmacklich fein abgestimmte Fruchtaufstrich: süße Himbeeren gepaart mit der leichten Säure von Rhabarber. Der Fruchtaufstrich wird in offenen...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Orange & Karotte
Den Gamle Fabrik Orange & Karotte
Dänischer Fruchtaufstrich mit Orange und Karotte Was machen die Karotten im Fruchtaufstrich, fragst du dich womöglich? Die geben Süße außerdem etwas Biss. Dazu kommt die Säure der Orangenzesten, mit Zucker eingemacht, zusammen ergibt das...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Bitter Orange
Den Gamle Fabrik Bitter Orange
Dänischer Fruchtaufstrich mit Bitterorange Rund sind sie auch, die kleinen bitteren Orangen, tun sich aber mit einer herrlichen Mischung aus Süße, Frische und Säure hervor. Als Kreuzung aus Pomelo und Mandarine verbindet sie das Beste...
Inhalt 0.42 Kilogramm (8,79 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Den Gamle Fabrik Brombeere
Den Gamle Fabrik Brombeere
Dänischer Fruchtaufstrich mit Brombeere Im Norden haben die Brombeeren ab August Saison und es finden sich Gebüsche überall dort, wo man es eigentlich gar nicht erwartet. Wilde Brombeeren lassen sich nicht so gerne einfangen, ganz viele...
Inhalt 0.38 Kilogramm (9,71 € * / 1 Kilogramm)
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Produkte von Den Gamle Fabrik

Den Gamle Fabrik

Den Gamle Fabrik

Die Geschichte von Den Gamle Fabrik nahm seinen Anfang in einem Keller auf Strøget in Kopenhagen: in Jordbærkælderen (der Erdbeerkeller) konnte die feine Kopenhagener Gesellschaft ab 1834 frische Früchte und Beeren einkaufen. In dem Sommerrestaurant, welches direkt daneben lag, konnten die Kunden auf ein Stück Kuchen einkehren. Ab 1922 hatte das Restaurant nicht nur im Sommer geöffnet und außerhalb der Beerensaison wurde rødgrød (Rote Grütze) serviert. Hieraus entwickelte sich später die Marmeladenherstellung. Die Marmeladen wurden, wie die rødgrød, behutsam in offenen Kesseln eingemacht, nach den Rezepturen des Erdbeerkellers. Damals wie heute wurde die Marmelade in Gläsern mit braun/weißen Etiketten gefüllt. Seit 1979 werden die Marmeladen und Saucen unter der Marke Den Gamle Fabrik verkauft. 

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