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- Artikel-Nr.: 15-A05-102595
Dänische Geburtstagsbötchen
Klassische helle Geburtstagsbrötchen zum selber machen.
Du benötigst für die Backmischung noch 50g Hefe und etwa 2 dl lauwarmes Wasser.
Die Hefe wird im Wasser aufgelöst, dann wird die Mehlmischung dazugegeben und etwa 5 Minuten geknetet. Den Teig etwa 20 Minuten gehen lassen. 16 Brötchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen, ca 45 Minuten gehen lassen. Die Brötchen mit Wasser und Ei bestreichen und bei 220 Grad im Ofen ca 7-10 Minuten backen.
Tipp: Die Mischung eignet sich auch, um leckere Zimtschnecken zu backen,
Details
Zutaten: Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Magermilchpulver, Volleipulver, Glucosesirup, Salz, pflanzlicher Emulgator (E322 (Sojabohnen), E472e), Milchprotein, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase).
Packungsinhalt: 500g
Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Magermilchpulver, Volleipulver, Glucosesirup, Salz, pflanzlicher... mehr
Brennwert kj | 1400 kj | Brennwert kcal | 340 kcal |
Fett | 9,3 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
Kohlenhydrate | 52 g | davon Zucker | 7,7 g |
Ballaststoffe | 2,2 g | Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,6 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
Milch | Ja |
Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Magermilchpulver, Volleipulver, Glucosesirup, Salz, pflanzlicher Emulgator (E322 (Sojabohnen), E472e), Milchprotein, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase).
Dänemark
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2015 wurde die Dänemark Shop GmbH in Hamburg gegründet, die dänische Lebensmittel und Lifestyleartikel online vermarktet. “Dein Stück Dänemark für Zuhause” wird schnell und zuverlässig bis an deine Haustür geliefert. Wir haben unseren Sitz in Hamburg auf der Veddel, einem Stadtteil, der von maritimem Flair umgeben ist. Die Büros liegen nahe der Elbbrücken in einem Industriedenkmal, dem Elbe-Gewerbe-Zentrum.
Mit weißem Mohn sehr gut
Doch aufwendiger wie gedacht ,aber das Ergebnis ist gut . Mit weißem Mohn verfeinert , war es noch besser .