DanSukker Brun Farin
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- Artikel-Nr.: BRUN-FARIN
Skandinavische Süße
Der sogenannte Farin ist so typisch skandinavisch, dass es im schönen Norden vermutlich keine Küche ohne den klassischen Farin gibt. Er eignet sich wunderbar zum Süßen von Heißgetränken, wie Kaffee oder Tee, ist aber auch in allerlei skandinavischen Kuchen- und Gebäckvarianten für die Süße verantwortlich. Der größte Unterschied zum bei uns geläufigen braunen Zucker ist, dass Farin zusätzlich Rohrzuckersirup enthält, was den charakteristischen Geschmack mitbringt. Der Sirup sorgt ebenso für die einmalige Konsistenz, er verhält sich ähnlich wie "nasser Sand", rinnt also nicht. Dies ermögllicht eine Vielzahl zusätzlicher Möglichkeiten, sich kullinarisch auszuprobieren. Farin ist daher immer etwas feucht und muss verschlossen gelagert werden, damit er nicht austrocknet.
Details
Zutaten: Zucker, Rohrzuckersirup
Inhalt: 500g / Geschlossen lagern.
Zucker, Rohrzuckersirup
mehr| Brennwert kj | 1650 kj | Brennwert kcal | 390 kcal |
| Fett | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 97 g | davon Zucker | 95 g |
| Ballaststoffe | g | Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,08 g | Natrium | g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Zucker, Rohrzuckersirup
Schweden
Nordic Sugar AB 20504 Malmö
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