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- Artikel-Nr.: BRUN-FARIN
Skandinavische Süße
Der sogenannte Farin ist so typisch skandinavisch, dass es im schönen Norden vermutlich keine Küche ohne den klassischen Farin gibt. Er eignet sich wunderbar zum Süßen von Heißgetränken, wie Kaffee oder Tee, ist aber auch in allerlei skandinavischen Kuchen- und Gebäckvarianten für die Süße verantwortlich. Der größte Unterschied zum bei uns geläufigen braunen Zucker ist, dass Farin zusätzlich Rohrzuckersirup enthält, was den charakteristischen Geschmack mitbringt. Der Sirup sorgt ebenso für die einmalige Konsistenz, er verhält sich ähnlich wie "nasser Sand", rinnt also nicht. Dies ermögllicht eine Vielzahl zusätzlicher Möglichkeiten, sich kullinarisch auszuprobieren. Farin ist daher immer etwas feucht und muss verschlossen gelagert werden, damit er nicht austrocknet.
Details
Zutaten: Zucker, Rohrzuckersirup
Inhalt: 500g / Geschlossen lagern.
Zucker, Rohrzuckersirup
mehrBrennwert kj | 1650 kj | Brennwert kcal | 390 kcal |
Kohlenhydrate | 97 g | davon Zucker | 95 g |
Salz | 0,08 g |
Zucker, Rohrzuckersirup
Schweden
Nordic Sugar AB 20504 Malmö
2015 wurde die Dänemark Shop GmbH in Hamburg gegründet, die dänische Lebensmittel und Lifestyleartikel online vermarktet. “Dein Stück Dänemark für Zuhause” wird schnell und zuverlässig bis an deine Haustür geliefert. Wir haben unseren Sitz in Hamburg auf der Veddel, einem Stadtteil, der von maritimem Flair umgeben ist. Die Büros liegen nahe der Elbbrücken in einem Industriedenkmal, dem Elbe-Gewerbe-Zentrum.
Schnelle Lieferung bin gespannt auf den geschmack
Sehr schnelle Lieferung bin gespannt wenn ich ihn in Gebrauch habe
Jetzt können wir losbacken.
Habe mir den Zucker bestellt, da ich in Dänemark damit schon gebacken habe und ich in der Form hier bei uns nicht bekomme. Ich weiss schon was uns erwartet. Leeeecker.
turbo versand, bin gespannt auf die Bachergebnisse :-)
Brauner Zucker
Der Zucker ist ähnlich unserem braunen Zucker nur viel feuchter. Habe Kanelschnecken damit gebacken das war sehr lecker und vor allem nicht so trocken wie mit unserm braunen Zucker.