Beauvais Drueagurker - Gewürzgurken

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Dänische Gewürzgurken Würzig, süß, knackig und frisch – die leckeren Gewürzgurken von... mehr

Dänische Gewürzgurken

Würzig, süß, knackig und frisch – die leckeren Gewürzgurken von Beauvais.

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Details

Zutaten: Gurke, Essig, Zucker, Wasser, Salz. Kräuterextrakt (enthält Senf), Koservierungsmittel (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat)

Menge: 1 Glas, 550g, Abtropfgewicht 300g

Beauvais

Ein Franzose hat den Grundstein zu der ersten Konservenfabrik in Dänemark gelegt. Der Einwanderer Jean Desiré Beauvais fing Ende des 19. Jahrhunderts damit an Tomaten zu konservieren, woraus im Laufe der Jahre Beauvais’ berühmter Tomat Ketchup wurde. Die Rezepte für das Einmachen von Beeren und Gemüse reichen über 160 Jahre zurück und Beauvais ist heute nicht mehr aus einem dänischen Haushalt wegzudenken.

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