Amo Backmischung Fødselsdagsboller

3,50 € *
Inhalt: 500 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)

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Geburtstagsbrötchen wie in Dänemark Zu jedem Kindergeburtstag gehört in Dänemark boller med... mehr

Geburtstagsbrötchen wie in Dänemark

Zu jedem Kindergeburtstag gehört in Dänemark boller med varm kakao! Boller sind Milchbrötchen, in manchen deutschen Regionen auch als Mürbchen besser bekannt. Die Kinder bekommen, bevor es Kuchen gibt, mit Butter geschmierte Milchbrötchen und dazu warmen Kakao mit Sahne. Die boller schmecken aber auch ganz hervorragend mit pålægschokolade oder marmelade :-)

Du kannst sie ganz einfach selber machen, hier brauchst du noch 50 g Hefe und 2 dl lauwarmes Wasser.

Die Hefe wird im Wasser aufgelöst, die Mehlmischung dazugeben und etwa 5 Minuten kneten. Den Teig etwa 20 Minuten gehen lassen. 16 Brötchen formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen, nochmals für ca. 45 Minuten gehen lassen. Die Brötchen mit Wasser und Ei bestreichen und bei 220 Grad im Ofen ca 7-10 Minuten backen.

Tipp: Die Mischung eignet sich auch, um leckere Zimtschnecken zu backen! Hierzu kannst du sehr gut den Kanelsukker verwenden.

Packungsinhalt: 500 g

Zutaten :

Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Magermilchpulver, Volleipulver, Glucosesirup, Salz, pflanzlicher... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1400 kj Brennwert kcal 340 kcal
Fett 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 7,7 g
Ballaststoffe 2,2 g Eiweiß 10 g
Salz 0,6 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja    
Zutaten

Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Magermilchpulver, Volleipulver, Glucosesirup, Salz, pflanzlicher Emulgator (E322 (Sojabohnen), E472e), Milchprotein, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase).

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Lantmännen Cerealia A/S
Møllegade 12
7100 Vejle

Die Geschichte von Amo nimmt seinen Anfang 1928 in einer Dampfmühle bei Odense und auch wenn man sich der Liebe seiner Mitmenschen mit selbstgebackenem sicher sein kann, hat Amo nichts mit Latein zu tun, sondern ist eine Wortschöpfung aus amerikanischem Mehl und Odense. Amo ist für nahezu alle Dänen ein Begriff - das liegt an der sonnengelben Papiertüte in der Amo-Mehl seit den 50er Jahren verpackt ist. Auf der Tüte waren Backrezepte gedruckt, hiermit gelang Amo der ganz große Wurf und eine Erfolgsgeschichte nahm seinen Lauf. Das Aussehen der Papiertüten hat sich neuen Trends angepasst und Amo gehört heute zu der Kooperative Lantmännen.

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Kundenbewertungen für "Amo Backmischung Fødselsdagsboller"
21.03.2021

Einfache Backmischung für Brötchen

Wer in DK Urlaub in einem Ferienhaus macht, wo der Bäcker nicht gleich um die Ecke wohnt, kennt diese Backmischung sicherlich. Wir kaufen sie schon seid Jahren und sind begeistert von der einfachen Zubereitung. Sie schmecken oberlecker und wenn welche beim Frühstück über bleiben, gibt es sie zum Kaffee mit einem leckeren Käse drauf.

28.02.2021

Mit weißem Mohn sehr gut

Doch aufwendiger wie gedacht ,aber das Ergebnis ist gut . Mit weißem Mohn verfeinert , war es noch besser .

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