Lykkeberg Stegte Sild
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- Artikel-Nr.: 42-E01-002865
Gebratener Hering in würziger Marinade
Der Hering ist einer der wichtigsten Speisefische Dänemarks, und kommt in vielen leckeren Variationen daher. Einer der beliebtesten Variationen ist dieser sogenannte "Marinered Sild". Er kommt in servierfertigen Bissen, und ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen.
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Details
Zutaten: 44% panierter gebratener HERRING (Clupea harengus) (77% HERRING, Raspel (WEIZENMehl, Wasser, Jod mit Salzzusatz, Trockenhefe), WEIZENMehl, Wasser, Salz), Wasser, Zucker, Zwiebel, Essig, Rapsöl, Gewürze, Salz, Konservierungsmittel ( E211, E202).
Inhalt: 500g, Abtropfgewicht: 250g
Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2-5° C. Nach dem Öffnen 7 Tage haltbar.
44% panierter gebratener Hering (Clupea harengus) (77% Hering, Raspel (Weizenmehl, Wasser, Jod... mehr
| Brennwert kj | 1032 kj | Brennwert kcal | 246 kcal |
| Fett | 11 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 9,8 g | Salz | 0,8 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Fisch | Ja |
44% panierter gebratener Hering (Clupea harengus) (77% Hering, Raspel (Weizenmehl, Wasser, Jod mit Salzzusatz, Trockenhefe), Weizenmehl, Wasser, Salz), Wasser, Zucker, Zwiebel, Essig, Rapsöl, Gewürze, Salz, Konservierungsmittel ( E211, E202).
Dänemark
Tenax Sild A/S
Tåsingevej 10
DK-5800 Nyborg
Das Unternehmen aus Nyborg auf der Insel Fünen gibt es schon seit 1899 und ist der älteste Produzent von eingelegten Heringen in Dänemark. Die verwendeten Heringe werden im Herbst gefangen, wenn sie den richtigen Fettgehalt haben. Dann werden sie nach traditioneller Art gereift, d.h. sie werden im Ganzen mit Salz und eventuell weiteren Gewürzen in Fässer gelegt und müssen dort mindestens sechs Monate lang auf natürliche Weise reifen. So wird der Hering sehr mild. Anschließend wird der Hering filetiert und erst dann in die verschiedenen Saucen eingelegt.
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Super
10
Oberlecker
Mega lecker. Wie Urlaub in Dänemark
Bester Fisch ever
Toller Fisch
Super lecker!!!
So schmeckt Heimat.
Sehr lecker. Fest und eine perfekte Balance zwischen suß und sauer
schmeckt nach mehr
super Brathering, 1a Geschmack
Toller fisch
Super im Geschmack, süß, Wacholder und Nelken.
Sehr guter Fisch
Sehr guter Fisch,schmeckt sehr gut.Man kann garnicht genug davon bekommen.
Schmeckt sehr gut zu Bratkartoffeln.
ein Genuss vom Feinsten
Wir essen immer Hering mit Bratkartoffeln dazu.
sehr lecker
Leicht süßlich, aromatisch gut abgestimmt. Wir haben Kartoffeln dazu gemacht, brauchten wir gar nicht. Der Hering schmeckt sehr gut ohne etwas dazu.
