Lykkeberg Stegte Sild

Lykkeberg Stegte Sild
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Gebratener Hering in würziger Marinade Der Hering ist einer der wichtigsten Speisefische... mehr

Gebratener Hering in würziger Marinade

Der Hering ist einer der wichtigsten Speisefische Dänemarks, und kommt in vielen leckeren Variationen daher. Einer der beliebtesten Variationen ist dieser sogenannte "Marinered Sild". Er kommt in servierfertigen Bissen, und ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen.

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Details

Zutaten: 44% panierter gebratener HERRING (Clupea harengus) (77% HERRING, Raspel (WEIZENMehl, Wasser, Jod mit Salzzusatz, Trockenhefe), WEIZENMehl, Wasser, Salz), Wasser, Zucker, Zwiebel, Essig, Rapsöl, Gewürze, Salz, Konservierungsmittel ( E211, E202).

Inhalt: 500g
Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2-5° C. Nach dem Öffnen 7 Tage haltbar.

Zutaten :

44% panierter gebratener Hering (Clupea harengus) (77% Hering, Raspel (Weizenmehl, Wasser, Jod... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1032 kj Brennwert kcal 246 kcal
Fett 11 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 27 g davon Zucker 19 g
Eiweiß 9,8 g Salz 0,8 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Fisch Ja
Zutaten

44% panierter gebratener Hering (Clupea harengus) (77% Hering, Raspel (Weizenmehl, Wasser, Jod mit Salzzusatz, Trockenhefe), Weizenmehl, Wasser, Salz), Wasser, Zucker, Zwiebel, Essig, Rapsöl, Gewürze, Salz, Konservierungsmittel ( E211, E202).

Herkunftsort

Dänemark 

Inverkehrbringer

Tenax Sild A/S

Tåsingevej 10

 

DK-5800 Nyborg

Das Unternehmen aus Nyborg auf der Insel Fünen gibt es schon seit 1899 und ist der älteste Produzent von eingelegten Heringen in Dänemark. Die verwendeten Heringe werden im Herbst gefangen, wenn sie den richtigen Fettgehalt haben. Dann werden sie nach traditioneller Art gereift, d.h. sie werden im Ganzen mit Salz und eventuell weiteren Gewürzen in Fässer gelegt und müssen dort mindestens sechs Monate lang auf natürliche Weise reifen. So wird der Hering sehr mild. Anschließend wird der Hering filetiert und erst dann in die verschiedenen Saucen eingelegt.

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Kundenbewertungen für "Lykkeberg Stegte Sild"
02.02.2021

sehr lecker

Leicht süßlich, aromatisch gut abgestimmt. Wir haben Kartoffeln dazu gemacht, brauchten wir gar nicht. Der Hering schmeckt sehr gut ohne etwas dazu.

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