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Læsø Salzsiederei

Læsø Salzsiederei

Das Salz von Læsø wird auf überlieferte Art mittels Siedepfannen gewonnen. Dazu wird salzhaltiges Grundwasser aus Brunnen im Feuchtgebiet ,Rønnerne` verwendet. Es kommt in große, über dem Feuer hängende Eisenpfannen und wird solange erhitzt, bis das Salz aus der Sole kristallisiert. Danach wird es in große Körbe geschaufelt, wo es vor dem Trocknen abtropfen kann.

Læsø Grobes Siedesalz (Fisch)

Læsø Grobes Siedesalz (Fisch)

Læsø Kräutersalz für Fischgerichte Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet.Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen – für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Neben dem original Laesö Salz sind Dill, Fenchel, Thymian und Sternanis enthalten. Details Zutaten: Meersalz, Dill, Fenchel, Thymian und Sternanis Salz in dekorativer Dose, 125g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (140,00 €* / 1 Kilogramm)

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17,50 €*

Læsø Grobes Siedesalz (Fleisch)

Læsø Grobes Siedesalz (Fleisch)

Læsø Kräutersalz für Fleischgerichte Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet. Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen – für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Neben dem original Laesö-Salz sind Knoblauch, Thymian, Liebstöckel und Estragon enthalten. Details Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Thymian, Liebstöckel, Estragon.Salz in dekorativer Dose, 125g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

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Læsø Grobes Siedesalz (geräuchert)

Læsø Grobes Siedesalz (geräuchert)

Geräuchtertes Siedesalz aus Læsø Siedesalz aus Læsø, das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Læsø wird seit jeher handgesiedet. Es enthält reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Zusätzlich wurde dieses Salz über lokalem Heidenmulch und Buche geräuchert, wodurch es seinen charakteristischen Geschmack bekommt. Für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Details Zutaten: Meersalz 95% ( davon NaCl 95%, Mineralien ca. 5%, Spurenelemente), Rauch (Heidenmulch und Buche)Salz in dekorativer Dose, 125g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

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Læsø Grobes Siedesalz (Knoblauch/Salat)

Læsø Grobes Siedesalz (Knoblauch/Salat)

Læsø Kräutersalz für Salate Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet. Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen – für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Neben dem original Laesö-Salz sind Knoblauch und Brennnesseln enthalten. Details Zutaten: Meersalz 88% ( davon NaCl 95%, Mineralien ca. 5%, Spurenelemente), Knoblauch 10%, Brennnessel 2%Salz in dekorativer Dose, 125g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

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Læsø Grobes Siedesalz (Wild)

Læsø Grobes Siedesalz (Wild)

Læsø Kräutersalz für Wildgerichte Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet. Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen – für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Neben dem original Laesö-Salz sind Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Oregano enthalten. Details Zutaten: Meersalz, Thymian, Rosmarin, Oregano, Knoblauch.Salz in dekorativer Dose, 125g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

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Læsø Grobes Siedesalz Natur 125g

Læsø Grobes Siedesalz Natur 125g

Læsø Natursalz Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet. Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen – für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Inhalt: Salz in Pappkarton, 125g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (52,00 €* / 1 Kilogramm)

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Læsø Grobes Siedesalz Natur 200g

Læsø Grobes Siedesalz Natur 200g

Læsø Natursalz Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet.Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen – für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Details Zutaten: Meersalz Salz im Säckchen, 200g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,75 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

Læsø Grobes Siedesalz Natur 500g

Læsø Grobes Siedesalz Natur 500g

Læsø Natursalz Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz (NaCl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet.Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen – für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht! Details Zutaten: Meersalz Salz im Säckchen, 500g Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (41,90 €* / 1 Kilogramm)

20,95 €*