Den Gamle Fabrik Rhabarber & Erdbeere 600g
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- Artikel-Nr.: 01-A18-151322
Fruchtaufstrich, wie aus Omas Küche
Den Gamle Fabrik ist Dänemarks größte Fruchtaufstrich-Marke. Die köstlichen Fruchtaufstriche werden in offenen Kesseln hergestellt und während der Produktion nicht gekocht. Das erhält den natürlichen Geschmack und die Fruchtstückchen werden bestmöglich erhalten. Im Juli werden die dänischen Erdbeeren und der Rhabarber geerntet. Nur das Beste auf Frucht und Beeren gelangt in diesen Fruchtaufstrich - enthalten sind 50 g Frucht auf 100 g Fruchtaufstrich.
Inhalt: 600g
Zucker (44%), Rhabarber (30%), Erdbeeren (14%), Wasser, Traubensaft (6%), Geliermittel... mehr
| Brennwert kj | 850 kj | Brennwert kcal | 200 kcal |
| Fett | 0,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 48 g | davon Zucker | 47 g |
| Eiweiß | 0,5 g | Salz | 0,02 g |
Zucker (44%), Rhabarber (30%), Erdbeeren (14%), Wasser, Traubensaft (6%), Geliermittel (Pektin), Calciumchlorid, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
Dänemark
Orkla Foods Danmark A/S
2630 Taastrup
Den Gamle Fabrik
Die Geschichte von Den Gamle Fabrik nahm seinen Anfang in einem Keller auf Strøget in Kopenhagen: in Jordbærkælderen (der Erdbeerkeller) konnte die feine Kopenhagener Gesellschaft ab 1834 frische Früchte und Beeren einkaufen. In dem Sommerrestaurant, welches direkt daneben lag, konnten die Kunden auf ein Stück Kuchen einkehren. Ab 1922 hatte das Restaurant nicht nur im Sommer geöffnet und außerhalb der Beerensaison wurde rødgrød (Rote Grütze) serviert. Hieraus entwickelte sich später die Marmeladenherstellung. Die Marmeladen wurden, wie die rødgrød, behutsam in offenen Kesseln eingemacht, nach den Rezepturen des Erdbeerkellers. Damals wie heute wurde die Marmelade in Gläsern mit braun/weißen Etiketten gefüllt. Seit 1979 werden die Marmeladen und Saucen unter der Marke Den Gamle Fabrik verkauft.
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Einfach super lecker mit viel Frucht und nicht zu süß, werde ich definitiv wieder kaufen.
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Normalerweise sehr lecker, vielleicht war es ein Ladenhüter mit dem Datum 28.8.2024. Die Farbe war leicht gräulich. Tue ich die Marmelade unrecht?
Besser geht nicht!
Äusserst gelungene Geschmackskomposition.
virkelig velsmagende
Diese Marmelade ist unser Favorit, sehr lecker, toll abgestimmt. Wir können sie einfach nur weiterempfehlen.
Top .
Top, so kenne ich sie aus DK.
... schmeckt wie selbst gemacht ...
... tolle Fruchtkombination ...
Sehr lecker
Meiner Meinung ist Rhabarber/Erdbeere die ultimative Marmeladensorte. Die Version von Den Gamle ist zudem sehr gut gelungen. Ich werde sie sicherlich wieder kaufen.
Den Gamle Fabrik Erdbeere mit feinen Stücken 
