Den Gamle Fabrik Marmelade Erdbeere-Rhabarber 600g

Den Gamle Fabrik Marmelade Erdbeere-Rhabarber 600g
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Wie in der guten alten Zeit Der Fruchtaufstrich von Den Gamle Fabrik wird heute wie in der... mehr
Produktinformationen "Den Gamle Fabrik Marmelade Erdbeere-Rhabarber 600g"

Wie in der guten alten Zeit

Der Fruchtaufstrich von Den Gamle Fabrik wird heute wie in der guten, alten Zeit in offenen Kesseln hergestellt. Die Fruchtaufstriche werden während des Prozessverlaufs nicht gekocht und danach schonend in Gläser abgefüllt. Auf diese Weise behalten die feinen Rohwaren ihren natürlichen Geschmack, und die Beeren nebst Fruchtstückchen werden bestmöglich bewahrt. Für diesen Fruchtaufstrich werden nur die frischen roten Blattstängel der Rhabarber-Staude  verarbeitet. Die Ernte findet im Mai statt.

Details

Zutaten: Zucker (44%), Rhabarber (30%), Erdbeeren (14%), Wasser, Traubensaft (6%), Geliermittel (Pektin), Calciumchlorid, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
50g Früchte je 100g.
Menge: 1 Glas, 600g

Zutaten:

Zucker (44%), Rhabarber (30%), Erdbeeren (14%), Wasser, Traubensaft (6%), Geliermittel... mehr

Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 850 kj Brennwert kcal 200 kcal
Fett 0,5 g Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 47 g Eiweiß 0,5 g
Salz 0,02 g    
Zutaten

Zucker (44%), Rhabarber (30%), Erdbeeren (14%), Wasser, Traubensaft (6%), Geliermittel (Pektin), Calciumchlorid, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Orkla Foods Danmark A/S
Hørsvinget 1-3
2630 Taastrup (DK)

Den Gamle Fabrik

1922 began alles in einem Sommerrestaurant, wo man in der Saison Erdbeeren mit Sahne und das ganze Jahr hindurch rote Grütze mit Sahne servierte. Später kam eine Marmeladenfabrik dazu, in der die Marmelade in altmodische Gläser mit braunen und weißen Etiketten abgefüllt wurde - genau wie man es auch heute noch kennt. Die Herstellung bestand in einer äußerst schonenden Behandlung der Beeren in offenen Kesseln nach dem selbst entwickelten Rezept des Erdbeerenkellers - ein Produktionsprozess, der nach wie vor DEN GAMLE FABRIK Fruchtaufstrich auszeichnet.

Seit 1979 wird das DEN GAMLE FABRIK Warenzeichen für die Fruchtaufstriche angewendet.

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Kundenbewertungen für "Den Gamle Fabrik Marmelade Erdbeere-Rhabarber 600g"
07.09.2019

... schmeckt wie selbst gemacht ...

... tolle Fruchtkombination ...

15.08.2019

Sehr lecker

Meiner Meinung ist Rhabarber/Erdbeere die ultimative Marmeladensorte. Die Version von Den Gamle ist zudem sehr gut gelungen. Ich werde sie sicherlich wieder kaufen.

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