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- Artikel-Nr.: 44-E03-819114
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Castello Danablu
Ein weicher, aber zugleich sehr aromatisch und kräftig im Geschmack. Auf der Castello-eigenen Stärkeskala erreicht dieser Blauschimmelkäse mit 6 von 6 Punkten das obere Ende.
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Details
Zutaten: Milch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blauschimmelkultur
Inhalt: 125g
Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2-5° C.
Milch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blauschimmelkultur
mehrBrennwert kj | 1415 kj | Brennwert kcal | 341 kcal |
Fett | 29 g | davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | <0,5 g | davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 20 g | Salz | 3,3 g |
Milch | Ja |
Milch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blauschimmelkultur
Dänemark
Arla Foods amba
8260 Viby (DK)
Die Anfänge von Arla Foods reichen weit bis ins 19. Jahrhundert zurück: Bereits um 1880 schließen sich erste Milchbauern in Dänemark und Schweden zu kleinen Gruppen zusammen. Sie wollen ihre Molkereierzeugnisse zukünftig gemeinsam vermarkten. Dabei legen sie besonderen Wert auf natürliche und leckere Milchprodukte.
Ein gut schmeckender, aber geschmacklick sehr strenger Käse.
Sehr würzig und sehr kräftig im Geschmak.
sehr lecker
Sehr kräftig im Geschmack, aromatisch sehr gut. Einfach lecker