Castello Danablu
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- Artikel-Nr.: 44-E03-819114
Castello Danablu
Ein weicher, aber zugleich sehr aromatisch und kräftig im Geschmack. Auf der Castello-eigenen Stärkeskala erreicht dieser Blauschimmelkäse mit 6 von 6 Punkten das obere Ende.
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Details
Zutaten: Milch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blauschimmelkultur
Inhalt: 125g
Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2-5° C.
Milch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blauschimmelkultur
mehr| Brennwert kj | 1415 kj | Brennwert kcal | 341 kcal |
| Fett | 29 g | davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g | davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 20 g | Salz | 3,3 g |
| Milch | Ja |
Milch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blauschimmelkultur
Dänemark
Arla Foods amba
8260 Viby (DK)
Die Anfänge von Arla Foods reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Schon vor über 130 Jahren schließen sich die ersten Milchbauern in Dänemark und Schweden zu kleinen Gruppen zusammen, um ihre Erzeugnisse gemeinsam zu verkaufen und zu vermarkten. Ihre Genossenschaftsidee legte den Grundstein für den heutigen Arla Foods Konzern. Arla ist auch heute noch eine Genossenschaftsmolkerei, die zu 100 Prozent den Milchbauern gehört
Ein gut schmeckender, aber geschmacklick sehr strenger Käse.
Sehr würzig und sehr kräftig im Geschmak.
sehr lecker
Sehr kräftig im Geschmack, aromatisch sehr gut. Einfach lecker
