Castello Saga Classic

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Castello Saga Classic Castello Saga Classic ist eine leckere Kombination aus blauem und... mehr

Castello Saga Classic

Castello Saga Classic ist eine leckere Kombination aus blauem und weißem Schimmelkäse. Mit seinem blau-marmorierten Innenraum und dem kreideweißen Äußeren ein attraktiver und delikater Käse. Der Käse reift sowohl aus der Mitte des blauen Schimmels als auch aus dem oberen weißen Schimmel, was im Laufe der Zeit die Konsistenz cremiger und den Geschmack immer charakteristischer macht, ohne stark und stark zu werden.

Auf der Castello-eigenen Stärkeskala erreicht dieser Blauschimmelkäse 3 von 6 Punkte.

Hinweis: Bestellungen die Kühlware enthalten, werden montags - donnerstags versandt. Unabhängig vom Warenwert berechnen wir einen Zuschlag von 5 €. Weitere Infos zum Kühlversand.

Details

Zutaten: Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur
Inhalt: 200g
Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2-5° C.

Zutaten :

Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1840 kj Brennwert kcal 450 kcal
Fett 44 g davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 13 g Salz 1,7 g
Allergene
Milch Ja    
Zutaten

Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Arla Foods amba

8260 Viby (DK)

Die Anfänge von Arla Foods reichen weit bis ins 19. Jahrhundert zurück: Bereits um 1880 schließen sich erste Milchbauern in Dänemark und Schweden zu kleinen Gruppen zusammen. Sie wollen ihre Molkereierzeugnisse zukünftig gemeinsam vermarkten. Dabei legen sie besonderen Wert auf natürliche und leckere Milchprodukte.

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