Castello Saga Classic
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- Artikel-Nr.: 45-D02-010052
Castello Saga Classic
Castello Saga Classic ist eine leckere Kombination aus blauem und weißem Schimmelkäse. Mit seinem blau-marmorierten Innenraum und dem kreideweißen Äußeren ein attraktiver und delikater Käse. Der Käse reift sowohl aus der Mitte des blauen Schimmels als auch aus dem oberen weißen Schimmel, was im Laufe der Zeit die Konsistenz cremiger und den Geschmack immer charakteristischer macht, ohne stark und stark zu werden.
Auf der Castello-eigenen Stärkeskala erreicht dieser Blauschimmelkäse 3 von 6 Punkte.
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Details
Zutaten: Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur
Inhalt: 200g
Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2-5° C.
Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur
mehr| Brennwert kj | 1840 kj | Brennwert kcal | 450 kcal |
| Fett | 44 g | davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 13 g | Salz | 1,7 g |
| Milch | Ja |
Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur
Dänemark
Arla Foods amba
8260 Viby (DK)
Die Anfänge von Arla Foods reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Schon vor über 130 Jahren schließen sich die ersten Milchbauern in Dänemark und Schweden zu kleinen Gruppen zusammen, um ihre Erzeugnisse gemeinsam zu verkaufen und zu vermarkten. Ihre Genossenschaftsidee legte den Grundstein für den heutigen Arla Foods Konzern. Arla ist auch heute noch eine Genossenschaftsmolkerei, die zu 100 Prozent den Milchbauern gehört
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Top Ware!
Dieser Käse ist für mich mit Abstand der beste seiner Art. Ich habe viele andere vergleichbare Produkte probiert, alle waren gut. Aber es gibt nur einen BESTEN! SAGA!
