Castello Saga Classic
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- Artikel-Nr.: KW-DS11818
Castello Saga Classic
Castello Saga Classic ist eine leckere Kombination aus blauem und weißem Schimmelkäse. Mit seinem blau-marmorierten Innenraum und dem kreideweißen Äußeren ein attraktiver und delikater Käse. Der Käse reift sowohl aus der Mitte des blauen Schimmels als auch aus dem oberen weißen Schimmel, was im Laufe der Zeit die Konsistenz cremiger und den Geschmack immer charakteristischer macht, ohne stark und stark zu werden.
Auf der Castello-eigenen Stärkeskala erreicht dieser Blauschimmelkäse 3 von 6 Punkte.
Hinweis: Bestellungen die Kühlware enthalten, werden montags - donnerstags versandt. Unabhängig vom Warenwert berechnen wir einen Zuschlag von 5 €. Weitere Infos zum Kühlversand.
Details
Zutaten: Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur
Inhalt: 200g
Aufbewahrung im Kühlschrank bei 2-5° C.
Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur
mehr| Brennwert kj | 1840 kj | Brennwert kcal | 450 kcal |
| Fett | 44 g | davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 13 g | Salz | 1,7 g |
| Milch | Ja |
Milch und Sahne, Salz, Milchsäurekultur, Lab (mikrobiell), Blau- und weißschimmelkultur
Dänemark
Arla Foods amba
8260 Viby (DK)
Die Anfänge von Arla Foods reichen weit bis ins 19. Jahrhundert zurück: Bereits um 1880 schließen sich erste Milchbauern in Dänemark und Schweden zu kleinen Gruppen zusammen. Sie wollen ihre Molkereierzeugnisse zukünftig gemeinsam vermarkten. Dabei legen sie besonderen Wert auf natürliche und leckere Milchprodukte.
