Bornholmske Rugkiks Pikant

Bornholmske Rugkiks Pikant
4,95 € *
Inhalt: 0.172 Kilogramm (28,78 € * / 1 Kilogramm)

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Luftig, knusprig und voller Geschmack Die Textur der Roggenkekse ist locker und luftig, wie... mehr

Luftig, knusprig und voller Geschmack

Die Textur der Roggenkekse ist locker und luftig, wie ein Blätterteig. Er besteht aus 27 Schichten Teig. Zudem hat er einen äußerst intensiven Geschmack. Die Herstellung ist auch heute, nach fast 100 Jahren, immer noch von Handarbeit bestimmt, weswegen die Form der Kekse auch ein wenig ungleich daherkommt. Dieses Gebäck sollte man immer daheim haben, aber nicht ständig zur Hand, weil es zum Essen verführt. Der Geschmack ist leicht süsslich und mit Meersalz und einer pikanten Gewürzmischung abgerundet.
Die Cracker eignen sich hervorragend als Begleitung auf einer Käseplatte mit Blauschimmelkäse, wie Danablu oder Saga. Genauso aber auch zu Wurst oder einfach mit gesalzener Butter.

Packungsinhalt: 175 g

Zutaten :

Roggenmehl (75%) (Gluten), Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Salz, Aroma, "Vitamin A"),... mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1864 kj Brennwert kcal 446 kcal
Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 9,7 g Salz 1,3 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten

Roggenmehl (75%) (Gluten), Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Salz, Aroma, "Vitamin A"), Weizen (Gluten), Gewürzmischung (Tomatenpulver, Salz, Gewürze, Glukosesirup, Zwiebeln, Karotten, Gemüseextrakt, Kräuter), Meersalz 1%. Hergestellt in einer Fabrik, in der Eier, Erdnüsse, Milch, Sesam und Nüsse verwendet werden.

Herkunftsort

Dänemark

Inverkehrbringer

Borngros Distribution
3700 Rønne

Johannes Dam & Søn A/S, Aakirkeby stellt die klassischen Bornholmer Roggenkekse seit 1924 her, als der Großvater des heutigen Bäckermeisters die ersten backte. Seitdem ist das Rezept ein gut gehütetes Familiengeheimnis, und mittlerweile ist die 5. Generation in der Backstube. Heute werden diese Kekse in mehrere Länder exportiert, zum Beispiel nach Japan, in die USA, in die Schweiz, nach Norwegen und Schweden. Bis heute steckt viel Handarbeit in der Produktion und kein Keks gleicht zu 100 % dem anderen. So werden die Kekse zum Beispiel von Hand sortiert, und auch ein Großteil der Verpackungsarbeit ist Handarbeit. Die Roggenkekse sind extrem knusprig, da jeder Keks aus 27 dünnen Schichten besteht.

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Kundenbewertungen für "Bornholmske Rugkiks Pikant"

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01.11.2022

Alternative zum Blauen

nicht ganz so spicy wie die leicht kümmelnden blauen Kekse, dennoch sehr feines Gebäck

02.02.2021

sehr lecker

Hab diese mal zum Probieren bestellt. Mein Mann hat fast alle allein gegessen. Hab die anderen Sorten auch mal bestellt. Für zwischendurch mit Frischkäse sehr lecker.

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Arla Havarti 38% Arla Havarti 38%
Inhalt 0.3 Kilogramm (19,83 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Lurpak Smør Butter gesalzen Lurpak Smør Butter gesalzen
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,75 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Buko BaconOst Buko BaconOst
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,95 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Buko AlpeOst Buko AlpeOst
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,95 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Castello Intense Blue Blauschimmelkäse Castello Intense Blue Blauschimmelkäse
Inhalt 0.15 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Bornholmske Rugkiks Bornholmske Rugkiks
Inhalt 0.175 Kilogramm (28,29 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Castello Saga Classic Castello Saga Classic
Inhalt 0.2 Kilogramm (29,75 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Buko SkinkeOst Buko SkinkeOst
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,95 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
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