Bornholmske Rugkiks Pikant
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
vorrätig,Versandfertig in ca. 1-2 Werktagen
- Artikel-Nr.: 05-C07-358354
Luftig, knusprig und voller Geschmack
Pikanter Roggencracker mit Meersalz und Gewürzen, bestehend aus 24 Schichten. Knusprig und zart wie kein anderer – perfekt für Käseplatte und Tapas.
Der klassische Bornholmer Roggencracker wird seit 1924 nach einem geheimen Familienrezept gebacken.
Heute ist es Jacob Dam, die dritte Generation der Familienbäckerei in Äkirkeby, Bornholm, der die Tradition am Leben erhält.
Packungsinhalt: 175 g
Roggenmehl (75%) (Gluten), Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Salz, Aroma, "Vitamin A"),... mehr
| Brennwert kj | 1864 kj | Brennwert kcal | 446 kcal |
| Fett | 15 g | davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 64 g | davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 9,7 g | Salz | 1,3 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
Roggenmehl (75%) (Gluten), Margarine (Palm- und Rapsöl, Wasser, Salz, Aroma, "Vitamin A"), Weizen (Gluten), Gewürzmischung (Tomatenpulver, Salz, Gewürze, Glukosesirup, Zwiebeln, Karotten, Gemüseextrakt, Kräuter), Meersalz 1%. Hergestellt in einer Fabrik, in der Eier, Erdnüsse, Milch, Sesam und Nüsse verwendet werden.
Dänemark
Borngros Distribution
3700 Rønne
Johannes Dam & Søn A/S, Aakirkeby stellt die klassischen Bornholmer Roggenkekse seit 1924 her, als der Großvater des heutigen Bäckermeisters die ersten backte. Seitdem ist das Rezept ein gut gehütetes Familiengeheimnis, und mittlerweile ist die 5. Generation in der Backstube. Heute werden diese Kekse in mehrere Länder exportiert, zum Beispiel nach Japan, in die USA, in die Schweiz, nach Norwegen und Schweden. Bis heute steckt viel Handarbeit in der Produktion und kein Keks gleicht zu 100 % dem anderen. So werden die Kekse zum Beispiel von Hand sortiert, und auch ein Großteil der Verpackungsarbeit ist Handarbeit. Die Roggenkekse sind extrem knusprig, da jeder Keks aus 24 dünnen Schichten besteht.
Unechte Bewertungen gibt es bei uns nicht. Wir prüfen alle Bewertungen von Hand und schalten nur die frei, die von unseren Kunden stammen.
Alternative zum Blauen
nicht ganz so spicy wie die leicht kümmelnden blauen Kekse, dennoch sehr feines Gebäck
sehr lecker
Hab diese mal zum Probieren bestellt. Mein Mann hat fast alle allein gegessen. Hab die anderen Sorten auch mal bestellt. Für zwischendurch mit Frischkäse sehr lecker.
