Die machen süchtig Ein Klassiker von Karen Volf – kleine französische Waffeln mit Vanille-Creme. Köstlicher Blätterteig, leicht porös und mit einer knusprigen Textur, die dieses Gebäck zu einer besonderen Köstlichkeit macht. Details...

Leckere Dänische Bötchen Dänische Brötchen ein ein Muss am Frühstückstisch. Die Teigmischung am Abend zuvor vobereiten, und die Brötchen sind schnell zum Frühstück, da sie nur 15 bis 20 Minuten im Ofen benötigen. Du benötigst für die...

Natron zum Backen Natron ist ein fester Bestandteil in dänischen Backstuben, hier wird Natron als Backmittel in Backwaren eingesetzt. Natron enthält im Gegensatz zu Backpulver keine Säure. Diese Art von Backzutat eignet sich am besten...

Der dänische Traumkuchen Drømmekage um 1900 herum in Nord-Jütland zum ersten Mal gebacken, wird auch gerne Traumkuchen genannt. Mit dieser Backmischung kannst du ganz schnell deinen Drømmekage für Zuhause zubereiten. Zubereitungszeit: 45...

Knackig und zimtig Runde und luftige Knäckebrotscheiben von Wasa. Dazu kommt eine leichte Zimtnote, und viel Proteine und Ballaststoffe. Gut für's Frühstück oder als Snack im Büro! Details Zutaten: Weizenmehl (81%), Zucker, Rapsöl, Hefe,...

Ein Genuss Eine in Dänemark sehr beliebte Nachspeise. Mit Karottenstücken, Zimt und Vanillecreme, verführt diese eckige Köstlichkeit auf den ersten Bissen. Passt zu jeder Gelegenheit! Details Zutaten: Zucker, Pflanzenfett (Raps, Kokos),...

Halber Kuchen, doppelt lecker Die dänische Backkunst ist weit über die Landesgrenzen berühmt, und weiß mit seiner Vielfalt für jeden Geschmack die passende Nachspeise zu zaubern. Dieser "halbe" Zitronenkuchen genießt sich am besten...

Snøfler Die bekannten und beliebten "Snøfler" sind kleine Rumkuchen, die mit Marmelade und dunkler Kakaobeschichtung gebacken werden. Snøfler haben aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks, mit dem sich Dänen jeden Alters gerne verwöhnen...

Dänisches Backpulver Das "Bagepulver" lässt sich vielseitig einsetzen und ist aus keiner Küche wegzudenken. Passt zu allerlei Teiggerichten und Süßspeisen. Details Zutaten: Backtriebmittel (Diphosphat (E450), Natriumcarbonat (E500)),...

Kammerjunkere von Karen Volf Die heimlichen Stars unter den Kammerjunker. Mit Milch, Müsli, Früchten oder einfach so genascht – die Kammerjunker von Karen Volf schmecken in jedem Fall. Details Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches...

Original dänische Hot Dog Brötchen 8 softe Hot Dog Brötchen für den Hunger zwischendurch. Nur noch die passenden Würstchen, Saucen , Gurken und Röstzwiebeln , und fertig ist der leckere und typisch dänische Snack für Groß und Klein....

Original dänische Hot Dog Vollkorn-Brötchen 8 softe Hot Dog Vollkorn-Brötchen für den Hunger zwischendurch. Nur noch die passenden Würstchen, Saucen , Gurken und Röstzwiebeln , und fertig ist der leckere und typisch dänische Snack für...

Dänische Streusel Knackig, knusprig und süß – das perfekte Topping für den klassischen Apfelkuchen. Eignet sich aber auch gut für allerlei andere Desserkreationen! Details Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Jodsalz, Trockenhefe, Farbstoff...

Knackig und salzig Runde und luftige Knäckebrotscheiben von Wasa mit Sesam und Meersalz, und viel Proteine und Ballaststoffe. Gut für's Frühstück oder als Snack im Büro! Details Zutaten: Weizenmehl (83%), Sesam (10%), Rapsöl, Hefe,...

Honningsnitter Kleine Honigschnitten mit einer leckeren Orangen-Aprikosen Füllung und einem dunklen Vekaoüberzug. Eine süße Kleinigkeit für zwischendurch, die gut zu einem Kaffee passt. Details Zutaten: 33% Fruchtfüllung [Zucker, Orange,...

Pepernødder Pfeffernüsse, eine leckere Gebäckspezialität für die Weihnachtszei. Die Pfeffernüsse von Karen Volf sind mit Nelken, Ingwer, Zimt und Muskatnuss gebacken. Ein leckere Snack, in der schönsten Zeit des Jahres. Details Zutaten:...

Ein großer Klassiker Ein Klassiker von Karen Volf – die leckeren jüdischen Kuchen gehören zur Weihnachtszeit dazu und mit dem leckeren Geschmack von Zimt und Zucker, kann man gar nicht mehr aufhören zu snacken. Details Zutaten:...

Vanillekränze Diese leckeren Vanillekränze von Karen Volf sind aus bester Butter gebacken und verschönern die genussvolle Weihnachtszeit. Die Kekse können auch als Geschenk eine Menge Freude bringen, denn solche Kekse mag wirklich jeder....

Brunkager Die leckeren Brunkager von Karen Volf machen die Weihnachtszeit noch schöner, unbedingt probieren. Details Zutaten: Weizenmehl, Sirup, Pflanzenfett (Rapsöl, Palmöl), Zucker, Erdnüsse, Rohrzuckersirup, Gewürze (Zimt, Nelken,...

Klejner Das leckere Gebäck, mit dem Geschmack von Kardamon ist eine echte Weihnachtsleckerei, die in Dänemark nichte fehlen darf. Details Zutaten: Weizenmehl , Pflanzenöl (Palmöl), Zucker, Eier , Pflanzenfett (Rapsöl, Palmöl), Gewürz...

Die machen süchtig Diese leckeren Haferkekse von Karen Volf müsst ihr unbedingt probieren, richtige Süchtigmacher. Die Kekse passen zu jeder Kaffeepause und auch für einen Snack zwischendurch sind sie bestens geeignet. Details Zutaten:...

Hindbærsnitter Leckere, kleine Sandkuchenstücke mit einer Himbeerfüllung und dunklem Vekaoüberzug. Der perfekte Snack für Zwischendurch. Details Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palmöl, Rapsöl, Sheabutter), Eier, Stärke (Weizen,...

Mazarin Bites Leckere, kleine Kuchenstücke. Die kleinen Sandkuchen haben eine Himbeerfüllung und haben einen dunklen Vekaoüberzug. Ein perfekter Snack für einen Kaffee am Nachmittag. Details Zutaten: Zucker, pflanzliches Fett (Palmöl,...

Drømmekage Leckere, kleine Kuchenstücke mit einem saftigen Kokostopping bestreut. Der traditionelle dänische Drømmekage schmeckt zu jeder Zeit und ist ein perfekter Kuchen-Snack. Details Zutaten: Zucker, brauner Zucker, pflanzliches Fett...