Den Gamle Fabrik Marmelade Schwarze Johannisbeere 600g
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- Artikel-Nr.: 01-A19-151305
Wie in der guten alten Zeit
Der Fruchtaufstrich von Den Gamle Fabrik wird heute wie in der guten, alten Zeit in offenen Kesseln hergestellt. Die Fruchtaufstriche werden während des Prozessverlaufs nicht gekocht und danach schonend in Gläser abgefüllt. Auf diese Weise behalten die feinen Rohwaren ihren natürlichen Geschmack, und die Beeren nebst Fruchtstückchen werden bestmöglich bewahrt. In diesem Fruchtaufstrich werden nur frisch gepflückte schwarze Johannisbeeren aus Dänemark verarbeitet, die im Juli/August gepflückt werden.
Details
Zutaten: Zucker (42%), Schwarze Johannisbeere (35%), Wasser, Geliermittel (Pektin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
35g Schwarze Johannisbeeren je 100g.
Menge: 1 Glas, 600g
Zucker (42%), Schwarze Johannisbeere (35%), Wasser, Geliermittel (Pektin), Konservierungsstoff... mehr
| Brennwert kj | 880 kj | Brennwert kcal | 210 kcal |
| Fett | 0,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 0,6 g | Salz | 0,03 g |
Zucker (42%), Schwarze Johannisbeere (35%), Wasser, Geliermittel (Pektin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Dänemark
Orkla Foods Danmark A/S
Hørsvinget 1-3
2630 Taastrup (DK)
Den Gamle Fabrik
Die Geschichte von Den Gamle Fabrik nahm seinen Anfang in einem Keller auf Strøget in Kopenhagen: in Jordbærkælderen (der Erdbeerkeller) konnte die feine Kopenhagener Gesellschaft ab 1834 frische Früchte und Beeren einkaufen. In dem Sommerrestaurant, welches direkt daneben lag, konnten die Kunden auf ein Stück Kuchen einkehren. Ab 1922 hatte das Restaurant nicht nur im Sommer geöffnet und außerhalb der Beerensaison wurde rødgrød (Rote Grütze) serviert. Hieraus entwickelte sich später die Marmeladenherstellung. Die Marmeladen wurden, wie die rødgrød, behutsam in offenen Kesseln eingemacht, nach den Rezepturen des Erdbeerkellers. Damals wie heute wurde die Marmelade in Gläsern mit braun/weißen Etiketten gefüllt. Seit 1979 werden die Marmeladen und Saucen unter der Marke Den Gamle Fabrik verkauft.
Alles lecker,super und perfekt
sehr gute Marmelade, gut verpackt, sehr schnelle Lieferung, einfach Super
habe mit anderen Firmen wegen Lieferungen teilweise erhebliche Schwierigkeiten gehabt,
bin erstaunt darüber, dass hier alles so schnell und so unkompliziert lief,
habe Dänemark shop an Freunde weiter empfohlen!!!
Alles super!
Lieferung super verpackt.
Marmelade wie von Oma!!!
Danke
Alles gut gelaufen:) super ich kann weiter empfehlen
Alles petfekt !
Sehr netter Kontakt, super telefonische Erreichbarkeit, sehr schnelle Lieferung... alles bestens !
